摩卡咖啡月饼(免烤)
2014-08-21
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超软巧克力麦芬
因为天气比较冷,黄油不太好打,感觉没有达到君之描述的程度,减少了糖的分量,口感也不错,多加了点牛奶,感觉效果更好。用君之的比例依次做了9个小杯。
2013-01-13
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布朗尼芝士蛋糕
第三次按照君之的步骤完成蛋糕的制作,君之的教学很仔细,每一步都详细讲解,照着做感觉越来越成功,好吃极了!!!
2012-11-16
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无油咖啡坚果意式脆饼
手机拍的图效果色差都不是很到位。1、照着方子做的,150克的低粉明显少了点,搅拌的时候很稀,自己又加了大概30-50克的低粉,因为太稀没有加牛奶(应该不影响口味吧)。2、没有杏仁,全部换成核桃,放了70克,感觉超好吃了。首次制作——成功!
2012-11-15
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这是第二次做了,感觉越来越顺手。相比重芝士蛋糕下面的消化饼干,这款蛋糕更适合新手。
2012-11-02
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经典重芝士蛋糕
消化饼干没有压紧,切的时候有点散了,下次要改进。加了柠檬的味道超正。
2012-10-27
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牛角面包
按照介绍的比例一步步做的,很费时间,第一次做很成功,只是觉得90克的黄油多了些,烤盘里有一层黄油呢。
2012-10-13
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