小虾米jenny的厨房

简单奶油蛋糕水果裸蛋糕 

#晚餐•2020年8月23日#我家的烤箱，130度70分钟

小虾米jenny （上海,宝山）

数字生日蛋糕（不用抹面技巧，新手也能搞定的高颜值水果裸蛋糕） 

第一次做数字蛋糕，的确花了很多时间，不过还是很值得。我动作慢，所以呢先做蛋黄糊，再打发蛋白。很好吃😋

小虾米jenny （上海,宝山）

Q弹南瓜饼 

#午餐•2020年7月20日# 很好的方子。用葡萄干做了南瓜柄，里面放了德芙巧克力。很好吃，南瓜饼本身不甜，配上巧克力，甜味刚刚好。喜欢。

小虾米jenny （上海,宝山）

绿豆糕 

第一次尝试绿豆糕。很好的方子，感谢分享。我的口味有点淡，下次少放点糖。

小虾米jenny （上海,宝山）

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 

虽然之前也做过，都以失败告终。昨天算是很成功了。我家的烤箱，上下火140度，70分钟。看到成品，终于可以抹上自己打发的巧克力奶油了，放上蓝莓和奥利奥，太好吃了😋感谢感谢，方子真好

小虾米jenny （上海,宝山）

做了几十个，零失败戚风蛋糕 

算是最成功的一次了

小虾米jenny （上海,宝山）

黑全麦馒头（减肥无糖饱腹 

小虾米jenny （上海,宝山）

草莓奶油蛋糕/基础戚风胚，徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1 

第一次做，虽然很丑、还是值得纪念。给老爸的生日🎂

小虾米jenny （上海,宝山）

葱烧海参 

#午餐•2020年3月28日#泡发了将近一周。今天尝试着做，味道有点淡。不过还是全部消灭了。

小虾米jenny （上海,宝山）

简单又美味的Muffins，黑巧克力玛芬蛋糕！✨ 

又做了一次。不过这次用了纸杯。除了保持了方子里的玉米油和糖的份量，其他都是双份，想多吃点。好吃😋

小虾米jenny （上海,宝山）

黑全麦无糖馒头 

给儿子做明早的早饭。偷偷尝了一口，还不错。用了300克全麦面粉，150克水，3克糖，克酵母。3克泡打粉。

小虾米jenny （上海,宝山）

巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版) 

糖放得少，不甜。

小虾米jenny （上海,宝山）