Vivien__z的厨房

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2014-08-05 加入
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Vivien__z的作品 查看全部 22 作品

  • 小白必做~免发酵免出膜❗零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼

    小白必做~免发酵免出膜❗零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼 

    大小不一,掌握不了厚度,配方是成功的。感觉不一定做6个,可以更小一点或许。

    2022-04-18

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  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    为了过两天给儿子生日做蛋糕,先试验一下,成功~虽然开裂,但是依然很不错哦 满足

    2022-04-18

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    面团真的会蛮干的,我中间加了一点点一点点的水,本来想加牛奶可是没有。蛋黄 我用的茶叶蛋的。。做出来的可能是新口味,但是也不错啊,成品很酥,从烤箱拿出来往桌上一放 就碎了。减糖到45g,感觉差不多~ #晚餐•2016年2月17日#

    2016-02-17

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  • 2015年12月28日

    2015年12月28日 

    手残 看大神们都做的有模有样超厉害,我没找到粗线,用了细线,绝对是败笔!大家不要用细线,难整形,而且最后拿掉的时候也麻烦。由于中间放了豆沙馅,已经很甜,所以和面的时候可以考虑不要加糖完全ok的,如果中间不放馅料的话,那原方子的甜度是ok的...

    2015-12-28

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  • 早餐•2015年12月28日

    早餐•2015年12月28日 

    手残星人做的南瓜全麦面包。。卖相不太好,味道还是很赞!留着明天早饭啦 #早餐•2015年12月28日#

    2015-12-28

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  • 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

    能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】 

    虾和鸡翅先烧至七八分熟。鸡翅事先腌制好。开火加蒜葱姜各种(切碎)加老干妈啊豆瓣酱啊各种酱(料酒在腌制时候加过了)。然后加荤的炒 然后加素的炒一会闷一会。(花生的话出锅前加,别太早。很好吃。没必要太讲究材料要多少克,就是随意哦~棒棒的! #晚...

    2015-08-20

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  • 传统乳酪蛋糕

    传统乳酪蛋糕 

    #birthday gift#感觉湿答答的 不晓得味道如何 因为要送朋友生日

    2014-10-10

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  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 

    三色酥 两边的是豆沙 中间是鲜肉 这个方子很赞诶 皮酥的不得了 做的很成功噢 看大家都用这个竹帘做背景 我也特地找出了拍照- - #午餐•2014年9月9日#

    2014-09-09

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  • 绿茶酥

    绿茶酥 

    紫薯酥 #早餐•2014年9月9日#

    2014-09-09

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  • 金牛角面包

    金牛角面包 

    牛角尖黄金面包 卷不来 就直接这样吧 #早餐•2014年9月9日#

    2014-09-09

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  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷 

    当当当当!连着做了四种!草莓的最成功了!巧克力的卷不起来,只能切片了…还是很容易裂开,还得继续努力学习啊! #晚餐•2014年8月28日#

    2014-08-28

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  • 晚餐•2014年8月26日

    晚餐•2014年8月26日 

    蛋包饭太大,不能全身入镜啊- -等我把第二份做好,第一份已经冷掉了…cry…大概我野心太大,想要大的,结果一开始饭太多包不上。不过蛋煎的好像还不错~ #晚餐•2014年8月26日#

    2014-08-26

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