2023年06月03日
Gingerbread Cookie 300g all purpose flour 1 tsp baking soda 1 tsp cinnamon pounder 2 tsp ginger pounder 1/4 tsp nutmeg ...
2023-06-03
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2022年10月29日
The ultimate banana bread Banana 2.5-3 depending on the size of the bananas eggs 2 + Milk = 200g Vegetable oil 100g Bro...
2022-10-29
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2021年11月14日
Creme brûlée (for 2 8oz ramekin) 125g heavy cream 125g whole milk 30g vanilla sugar whole vanilla bean (one is enough fo...
2021-11-14
2021年10月04日
Buttermilk banana pancakes (for 5 pancakes) Cake flour 80g Sugar 10g Baking powder 2g Baking soda 2g Salt 1g Extra large...
2021-10-04
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午餐•2021年9月29日
Cheddar Bay Biscuit AP flour 250g Unsalted butter 100g White granulated sugar 10g Salt 5-6g baking powder 6g Baking soda...
2021-09-29
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早餐•2021年8月7日
focaccia 80% hydration 2.5% salt #早餐•2021年8月7日#
2021-08-07
早餐•2021年7月25日
Cinnamon Roll AP flour 350 Butter 50g Sugar 30g Salt 4g Whole milk 140g Quick yeast 1 egg 1 egg yolk Filling Butter 50...
2021-07-25
早餐•2021年6月28日
Shakshuka #早餐•2021年6月28日#
2021-06-28
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half-rye loaf 50% rye 50% ap flour 80% buttermilk 5% sugar 2.5% salt quick yeast overnight proof #早餐•2021年6月28日#
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早餐•2021年6月20日
50% wholewheat loaf 50% wholewheat flour 50% ap flour 25% eggs (250g粉一只extra large蛋) 56% buttermilk 5% sugar 2% salt qui...
2021-06-20
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晚餐•2021年6月18日
Rye Bread 85% rye flour 15% AP flour 75% buttermilk 10% Apple juice 5% sugar 2% salt 1% caraway seeds quick yeast #晚餐•20...
2021-06-18
早餐•2021年6月13日
Latvian Pīrāgi bun recipe 60% milk 17% egg yolk 13% butter 5% sugar 2.5% salt Can probably reduce the milk to 50%-55% #早...
2021-06-13
海盐燕麦小圆饼