干煸菜花
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2022-05-11
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年糕鸡蛋桂圆红糖水
昨天小区团到了热乎乎软糯糯的年糕。当然冰箱冷藏一晚又硬了。
2022-05-02
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蚝油生菜
感觉很难失误。还是加了一小勺生抽。尝试了那么多菜，孩子只爱吃妈妈烧的这个菜。其他都还是外婆烧的好吃😋
2022-05-01
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蛋糕裱花—玫瑰花
第一次打奶油，半包安佳120g左右，12g糖。有点甜了。下次糖少点。
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
第一次基本不凹陷。方太蒸烤一体机自带程序。P17
2022-04-24
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青椒油豆腐
先炒油豆腐再炒青椒，青椒有点硬也不要入味，怎么改进？
2022-04-23
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红烧大排
怕没味道多加了一勺老抽………… 大排裹了蛋液再炸的…
可乐鸡翅
感觉料酒放多了
面筋烧白菜
杭白菜
2022-04-21
加了一小勺生抽。第一次尝试，味道不错。满意！
2022-04-18
下次盐再多一点点
2022-04-17
番茄炒鸡蛋（超浓的番茄味）
番茄🍅切太小块了……#晚餐•2022年4月16日#
2022-04-16
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嘟嘟mama
