为了消耗麦芽糖，不想等过期了浪费。方子很OK，第一次尝试，自己减了量70g冰糖，55g麦芽糖（因为一不留神没控制住麦芽糖倒出来的状态😂控制在40-45g左右可能比较合适），100g水，20g金橘柠檬百香果汁，做出12个，酸酸甜甜。因为麦芽糖...
2022-05-26
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屡试不爽的方子，逐渐熟练逐渐精进～对面包付出的时间、精力与耐心都会在你品尝它的一刻得到回馈~继续努力呀20220517🍞
2022-05-18
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方子很赞，易上手。增加了红糖量减少了砂糖，仍然好吃，中间软软的外皮很酥。寒假一直报复性烘焙，开心快乐😁20220129
2022-01-29
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第一次做贝果，太喜欢这紧实有韧性的口感还有像碱水面包的味道。为了消耗快过期的牛奶，把一部分水换成了牛奶，还好效果没有被破坏。越来越爱做面包，面团似乎总有种让人安静下来的魔力20220125🥨
2022-01-25
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终于又有了时间鼓捣~冬天一发着实太慢，临近夜间困的心急，没能安静踏实的享受过程，烘烤时间不够~但方子是真的好，明天继续撸吐司~做面包永远令人欣喜又充满期待🍞20220118
2022-01-19
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当抹茶遇到提拉米苏
