好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
料酒换成味淋
04-21
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简单快手的日式溏心卤蛋（零失败详细图解）
六个蛋用蒸蛋器，刻度正正好好，响了立马拿出来泡冷水。酱汁直接用容器称完微波炉叮了20秒化糖，没煮。一个容器六个蛋正好，上面盖了一层paper towel吸汁吸色。明天吃。更新：蛋黄有点不够软，下次用百蛋刻度少一点
04-16
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猪肉春笋糯米烧麦
写给自己：所有料减半（肉多了50g），一包半（三摞）Weee喜多方小馄饨皮正好摆满两盒冻上再分开（蒸完包的）。如图多放点没关系，捏四角，转一下三个手指配合再捏四角，往下用力捏紧，皮有弹性会往下撑开，把褶皱捏在一起整一下型。忘了就看视频4/7...
04-08
超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)
料放的有点多了，小半个洋葱就够。心急用了热水就gg了…下次得用冷水才能冲开。放了玉米粒，黑胡椒，鸡精，盐。感觉可以再加点午餐肉
2021-10-31
快手又好吃的土豆饼
吃到只剩半个了才想起来拍照哈哈 用了六个小土豆，擦丝器擦成细丝，加了三个小鸡蛋，椒盐粉，黑胡椒粉，半勺盐，1 cup面粉。洗土豆的水正好可以做淀粉不浪费
2021-06-26
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自制关东煮
味道挺正的，好吃~还加了点干贝更鲜了
2021-06-13
干煸杏鲍菇
针不戳~
2021-06-01
古早味上海紫菜蛋皮鲜肉荠菜馄饨(汤底秘方)
快吃完了才想起来拍。肉馅里还加了半勺酱油。汤底加了点酱油，下次可以放点白胡椒
2021-05-19
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空气炸锅之奥尔良鸡翅
360 10+5min正好。提前腌一晚
2021-05-12
吃了就忘不掉的梅干菜扣肉
用了50g梅干菜，两块猪肉。煮肉的时候加了花椒八角香叶桂皮葱姜酒。偷懒了没做虎皮，没炒梅干菜。但是味道还是很不错的~#晚餐•2021年5月1日#
2021-05-02
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
2021-04-28
学生时代最难忘的美食：午餐肉日本豆腐羹
用了鸡汤
2021-04-15
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🥛上海豆腐花/咸豆花【5分钟家庭快手版】
🍶酒酿西米露⚪️内附做西米无白点的详细方法
🥑牛油果花🥗色拉装饰【内附开牛油果和挑选牛油果的方法】
🍝黑椒柠檬芦笋番茄拌面
🌱香菇粉丝素菜包子
雪花香Joy
