真的建议不管三七二十一先扣20克水，我210克水最后加了两大勺面粉来着。黄油建议还是要加，香香。我这个没加果干，全麦面粉50克剩下都换成了高筋粉，里边包了芋泥馅，还挺搭配的
2024-09-30
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虽然切得不太均匀，但是两个卷有十二块呢，总能找出四五个差不多高的做最底下那一层，总能找出三个差不多高的做中间那层，最后再放上一块就OK啦
2024-08-18
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图上是柠檬味的，加入了一个中等大小的柠檬皮的皮屑配一茶匙的柠檬汁，柠檬味突出且清新。后来又做了可可味的，额外增加15克可可粉，里边加一把巧克力豆或者坚果碎都可以
2024-04-27
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海氏i7，上下管170度，二层（中下层）烤18或19分钟。鸡蛋大的话蛋糕糊会厚一点，就19分钟；鸡蛋小的话就18分钟。用了可重复使用的28金盘专用油布，底面非常光滑，出炉后不烫手就要趁热空卷一下，彻底晾凉后抹上奶油卷好送冰箱定型。这个塔用了...
2024-01-06
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九泉家的小熊
