小美版黑芝麻糊——真的顺滑到无法聚焦
一人份,熟黑芝麻50g,糯米30g,提前两小时泡糯米,400g冷水煮,100g温水混合,代糖15g
2022-10-12
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杨枝甘露
很好喝 没有严格按比例 用了展艺免煮的西米露和脆波波
2022-06-12
完爆大排档的潮汕砂锅虾粥!
加了炸过的芋头块、香菇、干贝、小丸子、海参,西芹。很鲜
2021-10-10
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潮汕菜--芥蓝炒牛肉
很好吃,牛肉切薄片腌制。芥蓝加糖炒
2021-06-14
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【我不破皮也不粘锅~】香煎鲳鱼🐟
内脏等清洗干净。盐,料酒,黑胡椒,葱和姜,腌制半小时,撒粉小火煎制。
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鱼香肉丝
好吃很下饭
2020-11-03
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0失败的蒜茸酱粉丝蒸虾🦐🦐🦐(蒜茸酱衍生菜谱)
蒜蓉野生红虾 #午餐•2020年11月3日#
家庭聚会被赞爆的~麻辣香锅 今天这道菜太给撑场面了
吃完才想起拍照 1、备蔬菜、荤菜、葱姜蒜、葱花/香菜末 2、捞各种蔬菜、裹粉煎土豆 3、热油葱姜蒜、王家渡麻辣香锅一包 4、放蔬菜、荤菜 5、香油、味极鲜、白糖、盐少许 6、撒葱花/香菜末、白芝麻
2020-09-16
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海参鸡蛋羹
好,太嫩了。 1、泡干贝,捞海参,切葱花 2、加盐打蛋 3、加温水 比例1:1.5 4、保鲜膜封住,牙签扎口 5、大火10min,闷2min 6、铺海参淋蚝油撒葱花
2020-08-23
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一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1
好,可可粉/抹茶粉少许,会有不同口味了。盐少许可以,比较解腻
2020-06-14
可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
巧克力味蛋黄部分用的这个方,和那个蛋白方二混一。奶油可以适当减糖,200g奶油+12g糖+8g可可粉/4g抹茶粉
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原味蛋糕卷
很好很好的方子,用了很多不同方子,这个最合适,可以正卷皮不掉。巧克力味用的另一个方,蛋白用的这个方,二混一。奶油可以适当减糖,200g奶油+12g糖+8g可可粉/4g抹茶粉