十分美味的酥皮泡芙
鸡蛋的用量可能和低筋粉的吸水量有关,我这个状态用了4个鸡蛋,其实感觉加到5个也可以
2018-03-05
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瑞士卷
其实奶油是三色的,只是不明显*^O^*
2018-01-07
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最好吃没有之一的曲奇!
这个方子我做了五六次,事实证明,杏仁粉加不加区别根本不大,好吃的秘诀在于黄油够好,打发的够软。还有,曲奇用有盐黄油比无盐黄油加盐做的更好吃。
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可颂面包
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百香果曲奇
做了三种味道,原味、百香果和巧克力,各种形状,没有杏仁粉用的玉米粉也很好吃!
2017-07-09
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北海道戚风杯子蛋糕
没有模子,自己用油纸折的😂烤的时候可真好看啊!
蜜三刀(经典小吃)
好吃的停不下来啊!小心多津了会甜哦😉我猜多吃了要胖!😂
2017-07-07
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百香果皮糖
好吃,可以切粗一点,会缩的,冰糖的比例只要四分之一就差不多了,我觉得可以把冰糖和皮一起煮然后一起炒,不然冰糖是很难化开的
2017-07-03
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做了一半巧克力的,女儿一起挤的,纹路很深,我用的玉米粉对成型没有影响,不知道口感有没有区别,味道有点咸?
2017-07-02
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番薯甜甜圈(马来西亚版)
放了酵母,红薯太黏了磨具不好用,直接用手随便捏捏吧😂,我觉得下次可以用裱花袋直接挤了做成一口一个小面包了😁
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牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
加了纯紫薯的馅,根本捏不起来,反正放外面整形几次后可能风干了些水分,勉强成型了,但是蒸出来又香又软,好吃的不行!反正好吃的方子都很粘手😂
2017-07-01
南瓜老面包
手残加整形困难症😂
2017-06-30