2023年09月13日
👍👍“葱油饼”:放好多葱更好吃！（小高姐）
2023-09-13
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用冷藏隔夜发酵法，做“无黄油少糖的白面包”👍👍👍👍
#用冷藏隔夜发酵法，做“无黄油少糖的白面包”👍👍👍👍#
2021-09-28
“山药饼”: 半发面的 （北漂外婆）
#“山药饼”: 半发面的 （北漂外婆）#
2021-09-18
2021年09月18日
#用"火龙果汁"做面食，不变色的技巧是: 挤一点柠檬汁或者加点白醋，并且将面剂子做小一点，上锅蒸的时间也不能长，只要注意这几点，做出的成品红色也不会掉色。# 这款是没有加柠檬汁知白醋，蒸好后，颜色会掉些，变为浅红色了。
用"火龙果汁"做面食，不变色的技巧是: 挤一点柠檬汁或者加点白醋，并且将面剂子做小一点，上锅蒸的时间也不能长，只要注意这几点，做出的成品红色也不会掉色。👍👍👍👍 #用"火龙果汁"做面食，不变色的技巧是: 挤一...
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15道“蒸菜”的做法👍👍（阿雅小厨）
#15道“蒸菜”的做法👍👍（阿雅小厨）#
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6款"经典汤底"的做法👉可以制作:汤面、水饺、馄饨👍👍👍
#6款"经典汤底"的做法👉可以制作:汤面、水饺、馄饨👍👍👍#
“酸奶松饼”: 又厚又松软，用到鸡蛋、酸奶、低筋面粉👍👍👍👍
#“酸奶松饼”: 又厚又松软，用到鸡蛋、酸奶、低筋面粉👍👍👍👍# 西瓜“娜娜美食日记”
2021-09-15
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“千层肉饼”👍👍👍👍（阿雅小厨）
#“千层肉饼”👍👍👍👍（阿雅小厨）#
“五香鸡胸肉-肉夹馍”👍👍👍👍
#“五香鸡胸肉-肉夹馍”👍👍👍👍#
东北“单饼”: 可以卷一切菜 （北漂外婆）
#东北“单饼”: 可以卷一切菜 （北漂外婆）#
2021-09-14
很软的“肉馅饼”:1斤面7两水👍👍（北漂外婆）
#很软的“肉馅饼”:1斤面7两水👍👍（北漂外婆）#
👍👍包包子的手法
“料油”的制作、使用和保存方法（三姐）
"油泼辣子"（小高姐）
👍👍蒸面有方法，炒面有技巧（西安李姐）
“戗面馒头”（美食二哈）
“白菜戗锅面”（北京叫热汤面）
洋洋记录
