一只丫头的厨房

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广西,南宁 2014-08-07 加入
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一只丫头的作品 查看全部 40 作品

  • 超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

    超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

    半夜两点做的,因为做面包剩下了蛋黄 牛奶 ,刚刚好够这个配方,顺便烤了两个蛋挞,超级好吃,比以往用的所有方子都好,个人不喜欢太甜,减了6克糖,也出焦糖,甜度也刚好,奈斯!!!

    06-18

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 超软全麦北海道吐司

    超软全麦北海道吐司 

    救命,这175 30分钟 10分钟165 都过火了,你们烤40分钟怎么烤的? 看来得1从头到尾165 30分钟才行

    02-24

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭抹茶慕斯 

    这方子绝绝子,其他材料跟作者一样,我习惯抹茶都用五十铃,颜色和味道都特别稳定,唯一一款吃不腻的蛋糕。 今晚做了个8寸的送朋友,自己又做份8寸的料 分装几个小盒子冻着,想吃直接解冻就可以

    2023-11-28

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭抹茶慕斯 

    第二次做,这一次做的比上一次要稀一些呢?口感更像布丁,有点软,配方是跟之前一样的,上次口感非常好 很厚实!哪里出了问题……

    2023-03-22

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭抹茶慕斯 

    做了几次,方子很好,大家都说比外面的还好吃,抹茶我一直都用的五十铃,超好吃

    2023-03-21

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 爆浆肉松小贝

    爆浆肉松小贝 

    还不错吧,就是好像不怎么发

    2022-04-06

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 红丝绒蛋糕卷(超详细)

    红丝绒蛋糕卷(超详细) 

    温度高了没撕出完整毛巾面,用了光面这边,下次改善

    2022-04-02

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 红丝绒蛋糕卷

    红丝绒蛋糕卷 

    完全按照配方来,脱模时候发现不能完整私下毛巾卷,中间一块没撕下来,好不容易慢慢除干净了,又忘了翻面抹奶油……导致卷好之后表面就是光的。听说是温度高 或者烤太久了 下次再调低温度

    2022-04-02

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 盐香香煎牛排

    盐香香煎牛排 

    做了很多次 买的都是m5牛肉 厚切比薄切好吃 都用椰子油煎 加上大蒜 干迷迭香 好了撒还要黑胡椒 超级好吃

    2022-03-31

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 巧克力酥皮泡芙

    巧克力酥皮泡芙 

    一样的时间,泡芙体有点湿 倒是不回缩 明天把剩下的再烤个8-10分钟应该会好点

    2022-03-31

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 曲奇抹茶酥皮泡芙(抹茶卡士达酱)

    曲奇抹茶酥皮泡芙(抹茶卡士达酱) 

    馅料真的是很稀……

    2022-03-30

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)
  • 腊肉炒黎蒿  吃一次就记住一辈子的味道

    腊肉炒黎蒿 吃一次就记住一辈子的味道 

    网上买的黎蒿,炒家里的腊肉,绝配啊!

    2022-03-26

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    一只丫头 一只丫头 (广西,南宁)

一只丫头的菜谱 查看全部 3 菜谱