2017年11月19日
黑糖肉桂卷,唯一不好的是黑糖容易化,但是和肉桂搭配很棒,方子很棒,准备以它为底做红豆卷肉松卷火腿卷…… #下午茶##肉桂##免揉#
2017-11-19
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奥利奥咸奶油蛋糕
好吃,不是很腻,奶油奶酪和奶油混合做成的
2017-07-06
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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
上色有些不均匀,不过表皮和帕帕的味道一样一样,下回试着做馅 #晚餐•2017年4月22日#
2017-04-22
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2017年04月15日
没加椰蓉,做成菠萝包,和茶餐厅的一模一样,好棒 #午餐•2017年4月15日#
2017-04-15
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可可蛋糕卷
减糖做了个可可的一个原味,很不错噢 #晚餐•2016年12月25日#
2016-12-25
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「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer
很好的方法~第一次做,出品真的好棒……外脆内软,有韧劲,割包差了些~ #晚餐•2016年11月20日#
2016-11-20
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超简单奶油奶酪霜
纹路立体,不易融化,很棒的方子,可以做12个cupcake #午餐•2016年11月19日#
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广东肠粉(精心调制)
堪比银记,多加20克的水美那么干,比较爽滑 #晚餐•2016年7月20日#
2016-07-20
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蛋黄酥
做的mini莲蓉酥,成功 #晚餐•2016年6月2日#
2016-06-02
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
520愉快 #晚餐•2016年5月20日#
2016-05-20
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漂亮,喜甜多加了15克糖,很漂亮
奶酪戚风
虽然蛋糕糊稀了,蛋白也没拌匀,以为失败了,但烤出来还是挺细腻的,让人吃惊 #早餐•2016年5月20日#
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