超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
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03-31
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凤梨酥
的确很酥,烤到最后馅料会膨胀撑裂外皮,不过不影响成品。小小的,一口一个就不怕酥掉渣了。
2020-05-12
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三里屯脏脏包-【附视频】
发酵黄油一样可以做。可能层次不如片黄,但不影响成品。我试过几种牌子的黄油,有的延展性好些,有的冷藏容易发硬断裂,需要用温度调整黄油的质感。只能说延展性好的操作容易些。说实在,用过发酵黄油真的接受不来普通黄油的膻味
2020-04-19
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波兰种可颂
松弛做到位,终于成功了。
2020-03-21
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圣诞雪景焦糖泡芙塔
2018-12-23
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巧克力酥皮泡芙
第一次做
2017-12-10
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懒人快手餐:鸡蛋藕饼
2016-05-02
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茄汁大虾
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香煎鳕鱼
2016-05-01
晚餐•2016年4月24日
草 #晚餐•2016年4月24日#
2016-04-24
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#晚餐•2016年4月24日#
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蛋糕卷
生日蛋糕