好吃到流泪的生吐司（直接法）
#宵夜•2025年1月15日# 上火180，下火175，40分钟 越来越完美
19天前
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#下午茶•2025年1月1日# 真是好吃到想哭 不知为何没有发到顶端 180度上下火40分钟 底部烤的脆脆的 真的爆赞
01-01
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小吃：甜薄撑
#晚餐•2024年12月11日#
2024-12-11
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开心果酱古早蛋糕
#下午茶•2024年10月26日# 所有的食材乘以1.5， 下次要把温度调至155，1小时 还有就是下次再多加点开心果酱 否则开心果酱的味道有点太淡
2024-10-26
宵夜•2024年10月6日
#宵夜•2024年10月6日#百香果麻薯
2024-10-06
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晚餐•2023年11月30日
#晚餐•2023年11月30日#
2023-11-30
一颗红豆包
#晚餐•2023年9月13日#
2023-09-13
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鲜掉眉毛的🔥梭子蟹正确打开方式（无水无油清蒸做法）
#宵夜•2023年8月14日#
2023-08-14
终于量化好的花雕冰醉龙虾🦞
#宵夜•2023年6月7日# 日臻完美
2023-06-07
双重口感的生巧纽约芝士，随便搅一搅就能做。吃一口就爱上！
#早餐•2023年6月4日# 可能我用的原本就是生巧 所以上层太稀，像酱了 下次再改进 女儿说上一次的开心果酱巴斯克 芝士与开心果酱味道相融 这一次就是完全不同的两种味道的冲撞 好吃 我是方子量乘1.5，正好16杯，一金盘
2023-06-04
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巴旦木奶糖
#宵夜•2023年5月17日# 这次淡奶油1000克，麦芽糖100克，艾素糖400克，巴旦木500克，盐5克，临出锅小苏打5克。一点没有出油。唯一遗憾有点粘牙。火候还是掌握不好，也许是第一炉焦糊了，不太敢熬，并且也不信温度计，觉得温度计不...
2023-05-17
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开心果巴斯克，醇香浓郁烤芝士蛋糕
糖减到50克 淡奶油一小罐200克 开心果酱55克 200度22分钟 下次200度要30分钟
2023-05-14
番茄土豆炖牛腩（电饭煲）
开心果酱吐司
馒头宝宝
懒人松饼🥞
热量炸弹
南京念一
（江苏,南京）
