铜锣烧
牛奶加到了40,刚好做了10块,组成了5个铜锣烧。
2024-04-26
1 0
椒盐鸡翅
很不错的菜谱,好吃#晚餐•2023年12月1日#
2023-12-01
7 0
再来一次紫薯芋泥蛋糕
2021-01-04
17 0
后面又做了一次,表面奶油加了点儿芋泥一起搅打成淡紫色,口味依然不错
2020-12-21
6 0
香气四溢的伯爵红茶蛋糕卷
因为只有一袋红茶,所以用了80g牛奶煮一袋,但是最后吃起来没什么红茶味。糖减了5g,蛋糕体不怎么甜。栗子泥用了别的方子,整体都不太甜
2020-09-28
8 0
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
蛋糕体部分按照博主的180°烤了20分钟。结果拿出来发现貌似有点儿没熟透,将就了,可能我的烤箱需要时间再长点儿。虎皮部分因为鸡蛋不够,蛋黄大概120g,所以虎皮部分的粉和糖都按比例减少了一点。虎皮部分我用的是210°烤了大概4分钟就上色了,...
2020-09-24
13 2
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
加了一丢丢水一起熬的,冷藏后的焦糖酱很粘稠也不知道是不是熬久了点儿,不过味道刚刚的
2020-09-13
4 0
一次就做成功的咖啡蛋糕卷
蛋糕部分用了这个配方,所有材料×0.75做的,减了一点糖,蛋糕部分几乎不甜,看来还是不要随便减糖,奶油部分加了焦糖奶油酱
7 1
杨枝甘露
家里只剩一个芒果,所以比例自己随意调了下,感觉芒果泥部分液体可以再多加点儿,有点儿稠,味道还是不错的,没有买西柚用红心柚代替的
2020-09-08
12 0
百香果柠檬虾
辣椒油放的少,没放醋用少量浓缩柠檬汁代替了,好吃,酸爽
2020-06-23
9 0
泰式柠檬虾
就是感觉油可能弄多了,不够清爽
2020-06-16
新年零食~零失败巧克力可可脆片小饼干
按垫子挤的烤出来就是图二的右边较大的块头,20分钟150°不脆,味道不怎么样,左边小一点的是随意挤的,150°26分钟的样子,烤出来就对了,完全嘎嘣脆味道明显也好吃一些。
2020-05-24
紫薯芋泥馅儿
少女心草莓蛋糕卷
暖暖的芒果蛋糕卷
有蛋糕的芒果慕斯
紫色的紫薯芋泥卷
抹茶双色卷