葡萄干渍的时间不够长,起码得来个两三个小时,然后170度20+35min正好,最后五分钟开成了180。热的时候不要切!!!不要切!不要切!会很丑!重要的事情说三遍! #晚餐•2015年6月25日#
2015-06-25
52 0
其实用的是君之跟这个方子的融合体。其中改动是白砂糖20g,红糖18g,黄油60g,其他自己捣了点核桃碎进去,核桃略油,所以其实黄油再少点儿也问题不大。建议红糖在黄油里融化,不然烤的时候会有颗粒。还有糖浆用的是蜂蜜。10分钟很够了。 #晚餐•...
2015-03-29
12 0
进烤箱前合个影。家里烤箱温度偏高,开175度左右15分钟最好。另,爸爸嗜甜,糖下次可以多放点,70—80g可以。然后自己又多加了20g杏仁粉,核桃抓了一把。下次要再加椰蓉。
2015-02-20
1 1
天哪烤的时候太香了,出炉的时候忍不住先尝了一块!好幸福!略略有点子咸,下次盐可以放3g,总之很好次!外脆里酥! #晚餐•2014年12月10日#
2014-12-10
21 0
玉子烧你妈(╯‵□′)╯︵┻━┻就是鸡蛋饼(╯‵□′)╯︵┻━┻手残(╯‵□′)╯︵┻━┻肯定是锅的错(╯‵□′)╯︵┻━┻烧烧烧(╯‵□′)╯︵┻━┻
2014-12-10
7 0
蒜可以少一点。加了点混合香草很赞,5分钟180度不是特别脆,但是可以算是留余地第二天再烤了。毕竟我是香蒜面包狂。 #晚餐•2014年10月7日#
2014-10-07
41 0
没有模具,所以也没走心去整形,结果自然是丑cry╯﹏╰5g换了玉米淀粉,还加了点盐跟柠檬汁。Q是Q的,就是不高。可能蛋白霜打发的不够吧。 #晚餐•2014年10月6日#
2014-10-07
12 0