鱼小刺的厨房

亚麻籽天堂 

亚麻籽面包确实是很香的，直接用的炒熟亚麻籽，揉面的时候就特别香。 我用的一半量，半干酵母，免揉法，水多加了点，所有材料一次性全部混合，放在带盖的碗里进冰箱，隔半小时用刮刀折叠一下，四次之后在冰箱里静置过夜，第二天早上拿出来回温发酵，用了蒸烤...

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巧克力蔓越莓软欧 

松软香甜，这真的是是面包吗，这是蛋糕…

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70%中种斑斓椰浆吐司 

消耗了一盒瑞幸生椰浆125ml，买咖啡送的。我的吐司从来没发得这么高！

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鲜美鱼羹汤 

加了点年糕条丰富口感 配烤红薯，特别适合冬天

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简易版香蕉核桃蛋糕 

非常好，我还加了几个枣子，部分玉米粉替代，很香

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梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】 

加的是玉米粉，水也多加了些，馅是梅干菜炖肉吃剩下的梅菜和肉汤调肉末，很好吃

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无花果酱夹心卷 

为了消耗一袋 Mohnfuellung 找到了这个方子，参考其他同学的作业做成了小饼，很好吃

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全蛋版本的直接法北海道吐司 

柔软美味

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茄子焖面￨好吃到哭 

超好吃！我用电饭煲焖的，花的时间长了点

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粗粮细作 玉米面戚风～低脂健康！ 

非常好的方子 我用了1.33倍，4个鸡蛋，不过我的蛋比较小，所以后来面糊偏干，又加了一些液体。糖减了5克。 150度40分钟

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复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕 

方子很好，根据家里存货的量做了一点调整： 胡萝卜一根150克， 鸡蛋2个80克， 糖60克， 面粉约100克， 核桃70克。 鸡蛋是冰箱里拿出来的，坐热水里打发了

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烤鸡翅空气炸锅版 

不错不错

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