虾酱蒸蛋羹
咱是简易版本的,鸡蛋搅匀,加水一倍,加虾酱又加点黄瓜,放微波炉里面加热一分四十秒,搞定!
2015-04-08
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水煮玉米
晚上用高压锅做的,现在凉了有点瘪。秋季是吃玉米的季节,还可以趁玉米便宜买点,扒粒放冰箱里冷冻,到时候可以做炒饭或松仁玉米。我是不是特会过日子。 #晚餐•2014年9月19日#
2014-09-19
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鱿鱼须炒青椒
吃完了拍的照片,只加盐和酱油。鱿鱼有辣椒味,辣椒也很好吃。 #晚餐•2014年9月19日#
家常红烧肉末豆腐
干了,我用的酱是豆瓣酱,吃着还行。但我最想念的是有一回我闺蜜做的豆腐,那时候我们住在一起。我开玩笑对她说:“做这道菜的秘诀是油要大。”因为她放了不少油。
2014-08-27
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炒花生米
我是按照我嫂子告诉我的方法,锅内放油,同时放花生,保持火不要急,翻炒,感觉到油很热的时候就可以出花生了。可以放盐或者放糖吃。吃不了也可以包好放到冷藏里面,到时候拿出来做拌三样,照样好吃。
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韩式芝士部队锅
面用的是三鲜伊面,里面加了牛肉卷,但是牛肉卷煮的时间长了,老了,应该汤面快熟了时候放就好了。总之,是一道家里有啥就放沙的饭菜混合体。
红烧肉
做的时候家里没有生抽,不知道生抽是干什么用的,不过也可以。要是里面加点土豆块就好了,这样吃有点腻,我配了金针蘑吃。我第二顿又把剩下的里面加了点土豆,也好吃。
2014-08-11
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西兰花炒肉
我用培根炒的,西兰花花之前已经吃完了,就剩根了,就把根切成薄片炒的。
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清炒小白菜
很好吃的,这道菜要注意掌握好火候,步骤简单,我只加了盐。