榴莲香酥包
液种做出来的面包好软啊～230g馅加了30g低粉，牛奶喝不完就把水换成了牛奶…锦上添花的香酥粒因为懒没有做。谢谢提供好方子～ #早餐•2016年1月16日#
2016-01-16
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
这个吐司做了好多遍了，已经不用看食谱。是很好的方子，又软又香。柑橘星人忍不住又刨了橙皮进去～ #早餐•2016年1月8日#
2016-01-08
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梅干菜烧饼
400g面粉，260g牛奶。没烤，小火平底锅烙的。烙焦了一个，后来的就尤其小心。烙着烙着鼓起包来，非常可爱。看别的方子说刷油比较好，果然，均匀，也少吃点油。 #晚餐•2015年12月23日#
2015-12-23
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最好吃的玛芬蛋糕
是油量大的原因么？果然相对松软。油和糖各减15g，甜度是我的刚好～刨了一个橙子的橙皮进去，柑橘党表示美味。 #晚餐•2015年12月15日#
2015-12-15
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心形椰蓉面包
肥手出镜。买了面包机，揉面轻松啊！一口气烤了三份，原方一份的量分割成六个烤出来很大个，分割成八个就如图。（想分割成十个就好做除法…） #晚餐•2015年5月1日#
2015-05-01
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葱多多曲奇
气温高了曲奇好挤啊！第一次挤曲奇好多歪瓜裂枣。这个方子我也试了无糖的，烤出来花纹不如有糖的好看。不太会挤，中间部分厚的有的没烤透。
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大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
诶嘿～拌椰蓉馅着迷了，忘了看软萌小餐包！结果烤过头了一些。液体量比较大的方子一般都很软很软～整形时有点粘手，肚子里包了草莓果酱。（右上角的二发后与其他兄弟长不一样） #晚餐•2015年4月29日#
2015-04-29
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轻盈百香果磅蛋糕
这次乳化没太做好，虽然吃起来也还行。新买了个相对瘦高的磅蛋糕模，但没有矮胖的模好洗于是继续矮胖磅蛋糕…百香果真适合（即将到来的）夏天。 #晚餐•2015年4月26日#
2015-04-26
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溏心卤蛋
烘焙真是慢慢影响了我性格中的随意与凑合，比如我真的把这个方子的角角落落都看仔细了，并且真的分大小蛋在计时！不过我用的是奶奶拿给我的鸭蛋，小个的七分钟大个的八分钟达到我喜欢的状态。溏心蛋赛高！
2015-04-22
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2015年04月17日
抹茶用的若竹，果然不错。话说昨晚要烤时居然停电了！起个大早烤的。方子很好，蛋糕体松软湿润。黄油、糖粉和抹茶混出了清甜好味道。
2015-04-17
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肉夹馍
方子有加泡打粉，成品会比较松软～分量减半做六个，剁肉时按另一个方子加了青椒。夹了好多肉配小米粥吃掉两个。逐渐升温的春天晚餐～
2015-04-15
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日式香浓炼乳面包
方子很好的。今天心不在焉，做面包倒低粉，还好及时发现。手一抖牛奶又倒多，于是加粉。整形时只切成五小叠。洗烟囱模内部时划破了手。嗷，痛。
2015-04-14
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DEAR乐瞳
