「古法·盐水鸭胗」
配料不全,找了这个用料最少的菜谱,还好做出来果然一点都不腥。
2022-04-05
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香橙果酱
非常好吃
2022-02-26
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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
松软可口,内里湿润。是我想要的muffin配方了!
2021-10-29
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
第一盘试做只爆了一个,正好看看流心效果。放到第二天流心就差不多被吸收了。 饼皮的配方可继续用,流心馅儿得换。
2021-09-22
饼干三兄弟(咖啡+可可+香草)
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2021-06-30
法式巧克力软糖
很好吃呀!是非常浓郁又chewy的巧克力
2021-02-16
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超级香酥脆的“焦糖海盐杏仁太妃糖”
用1/4量测试了一下方子,一次成功。巴旦木可以少一点。
2021-02-04
老北京小吊梨汤
话梅果然点睛
2020-10-29
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2020年10月03日
不搞桃山那些中看不中吃的花头了,回归酥皮奶黄、巧克力椰蓉和冰皮奶黄吧。
2020-10-03
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2020年06月20日
歌剧院蛋糕初尝试
2020-06-20
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2020年05月22日
饼底用了光光的方子,焦糖面稍微甜了一点。没有温度计,全凭手感熬糖,还好没翻车。#焦糖杏仁酥饼#
2020-05-22
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泡沫咖啡
#泡沫咖啡#
2020-04-05
圣诞蛋白糖
零失败的分层红酒雪碧
娘亲版糖醋排骨