汕头四季可食海鲜，可算是件幸福的事。古书有“不粒食者”之说，即以海物为生，不依赖粒状谷物的人，虽有些夸张，但却是汕头人很好的影射…将普宁豆瓣酱、本港的竹子鱼一起焖煮，青葱芫须调味，不必味精，即能有鲜美至极的鱼肉。最好的味觉和烹饪标准，即为“...
2015-03-27
177 0
一人食的日子，小而细，谨慎却美好。把好友送的香菇腐竹，过油，撒生抽八角，和切块的鸭肉块焖煮，小火加热。香菇腐竹意外的美味多汁，很是杀饭。黑色食品，黑色也暖，贴合春意，春意醉人哦
2015-03-25
224 3
热油后，将蒜蓉爆香，加入事先切片的牛肉翻炒，五分熟后取出待用。将粿条与老抽混匀大火翻炒，加少许水，最后加牛肉和菜再炒匀，再加点老抽，酱油和鱼露调味伴炒既可装盘上桌。 #午餐•2015年3月25日#
2015-03-25
188 2
忙碌的日子，食材简单，但要好。童年最深的记忆，可算是外婆用刚晒好的虾皮，煎蛋的情景。虾皮调上鸡蛋、葱花、生抽，刚入锅，就喷香，打个滚，就裹了一身金灿灿，虾皮散发出来的海洋味，特香！！ #晚餐•2015年3月21日#
2015-03-21
193 0
汕头临海，饮食自成风格。人们对于海鲜时令的追求近乎苛刻，什么时节吃什么鱼，那都是祖先传承下来的。南澳岛有句歌谣“正月带鱼来看灯，二月春只黄花鱼假金龙”……举不胜举。我的最爱是肥美的花蛤，以蒜头、金不换、沙茶酱翻炒，味极其美，香飘百里。 #午...
2015-03-20
197 2
天气渐渐热了，用细嫩光滑的潮汕豆腐煮熟，过下冰水，晾干，浇上普宁豆瓣酱，简单的做法，完美的体现出食材的香甜可口 #晚餐•2015年3月19日#
2015-03-19
265 12
吃着豆腐花，闻着混着花生米的红糖香味，似乎又回想起那位骑着三轮车的苍老身影，一遍又一遍重复着“豆腐花”的简单叫卖声，流水般的回忆便汩汩而出，这种声音，似乎穿越了成长的深邃，划过冗长的岁月在我耳畔萦绕。 #早餐•2015年3月18日#
2015-03-18
134 2
晚餐吃牛肉火锅啦，还有小游家的牛肉丸作锅底，现在的季节汕头的小黄牛肉质更肥嫩，牛肉丸更新鲜弹牙！ #晚餐•2015年3月16日#
2015-03-16
224 0
女青年小游
