我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）
第一次用这个配方，口感不错，很喜欢
2023-10-23
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广式腊味萝卜糕
配方不错，第一次做;特别怀念这个小时候的味道，在北方吃不到自己做起来，650克的萝卜用了6克盐，4克糖，萝卜没有煮，所有材料拌好后在锅里煮到糊化，上锅蒸了快一个小时。真的很不错，是小时候的味道，好吃到起飞，谢谢分享🌹🌹🌹
2023-01-03
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炸糖糕
抱着试试看的心态，第一次做糖糕，自己看配方时也在怀疑水的份量是不是错了。多看了看大家的评论才明白，主要是把面粉烫成糊化，糊化很重要，就像小时候熬浆糊或者做泡芙糊化一样，只要面粉烫到糊化，一点问题都没有；口感松软，酥脆，好吃是真的，一点不输路...
2022-10-02
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浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
做了双色巧克力慕斯，平安夜的礼物🎁。70%的黑巧味道有点苦，口感很不错，配方很nice。6寸心形模具用了7.5克的吉利丁片，180克淡奶油，40克牛奶。
2020-12-24
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堂妈小厨——胡辣汤
美味的早餐，配方简单快手，太赞了(๑><๑）
2020-02-15
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2020年02月15日
美美的早餐，配方太棒了，超赞(๑><๑）
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2020年02月03日
#晚餐•2020年2月3日#
2020-02-03
粉色の料理
粉粉的芭比，公主的梦…… #粉色の料理#
2016-04-30
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雯慧懿轩
