看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！
很好的配方，加了45克普通糖粉，60克的低筋粉，加了5克玉米淀粉，5克可可粉，预热上下管160度，进烤箱后，下管140度，上管150度，30分钟，最后三分钟上管调160，下管150，表皮更好看一些。
2023-11-25
1 0
麻薯夹心可可（抹茶）软欧
家里没有可可粉，用了抹茶粉，其他配方都没有变，超级好吃。
2022-07-03
黑米糕
铺了点桂花，貌似还不错
2022-06-19
2 0
最好吃的酸奶小餐包
疫情期间，还是这个实用
2022-04-10
核桃蔓越莓软欧包
水放了280克，刚刚好，其他都不错，好吃，外脆里嫰
2022-03-06
4 0
蛋糕和面包的双重结合 蜜豆黑钻吐司
配方很不错，我蛋糕用的咖啡口味，颜色浅点，千年问题，缩腰~怎么调节？各位大神请指教
2022-02-20
0 0
超柔软大理石纹吐司
为啥没有博主那个颜色？🥺
2021-10-06
俄罗斯果仁大列巴
完美，配方完美，发酵完美，上色也完美
2021-08-01
3 0
红酒🍷蔓越莓吐司🍞|浪漫💕奢华|酒香萦绕
跟配方做了红酒蔓越莓吐司，也顺便做了隔壁家的火腿小可颂，这个配方对我的高筋粉水份有点大，后面添加了不少高筋粉，Ace烤箱，上下管170度，40分钟。
2021-07-04
一次成功的豆沙吐司面包
操作很简单，自己做的更健康~
2021-02-21
12 0
绿豆糕
每年夏天都要来一波冰镇绿豆糕，一半原味一半蔓越莓~超级爱吃。
2020-05-31
9 0
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
第二次做，明显第一次的好看，哈哈哈，喜欢喜欢。
2020-04-12
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
还是缩腰了，不知道问题出在哪里，唉
2020-03-28
黑米粢饭团
不爱油条，换成火腿肠，里面有肉松，榨菜，咸鸭蛋，好吃~
2020-03-06
配方还好，但是没卷好，败笔~
2020-02-10
《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方）
没有更大的模具了，分成两个，也不错哦，最后十分钟，上面盖了锡纸，不然怕上色太深
2019-10-19
培根鸡蛋吐司杯
好吃，180度，15分钟，上面盖锡纸，即解决了鸡蛋不熟问题，也让颜色很漂亮，bingo。
2019-07-12
8 0
好好吃。
2019-06-02
26 0
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
吃了一小块，如果不是怕胖，应该会吃掉一整条
2019-03-30
6 0
玉子烧・だし巻き
2018-12-09
28 0
抹茶红豆麻糬软欧面包
把抹茶换成紫薯，里面放了核桃和葡萄干，赞赞赞
2018-11-17
仙豆糕
做了烤箱版的，配方很好，进烤箱时，先刷一层鸡蛋液（一点点鸡蛋，加点水），上下管，165度，中下层，10分钟，拿出来再上一层蛋液，中上层，15分钟。一定要刷蛋液，不然会干到裂开
2018-07-09
红豆蔓越莓司康（松饼）
简单又快捷……好吃😊
2018-06-26
星空吐司
好开心，一次性成功，赞赞赞赞
2018-04-25
2018年03月03日
做了好几次，这东西就是得熟能生巧，终于不错了。
2018-03-03
《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆
配方完全按帖子的来，就是剩下的用可可粉调起来，做了小狗图案，就变成了蠢萌蠢萌的汪汤圆😄
2018-03-01
芋芙/芋饺
前面几个用擀面杖擀，黏的一塌糊涂，后面戴了一次性手套，橡胶的那种，然后小面团在手掌心按扁，用手指头慢慢往四周捏，成圆形，一张面皮就做好了，一点也不黏，很好。
2018-02-24
草莓芝士蛋糕
配方很赞，因为要摆水果就没做镜面了，怕滑，换个方式也不错😊
2018-02-10
2018年02月06日
今天又做了一次，蛋白有点过了，都做上瘾了，好吃😊
2018-02-06
14 0
2018年02月05日
面糊有点干，可能是酸奶太稠了，下次换牛奶试试
2018-02-05
17 0
GPQ2011
