酸奶蒸蛋糕(入口即化)
为什么会如此失败啊 蒸了20+10+10分钟 开始发到开裂 后来回缩到忧桑 很难脱模 而且好大股蛋腥味 决定丢掉😭
2017-08-16
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美味低卡超饱腹!杂烤蔬菜~
并不想吃第二次 #午餐•2016年3月31日#
2016-03-31
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无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
烤了两次 第二次切薄了 好吃多了 #午餐•2016年3月31日#
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冬菇焖鸡
用的鸡腿肉 #午餐•2016年3月31日#
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虾仁豆腐羹
健康~ #晚餐•2016年3月31日#
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减脂餐:香蕉燕麦烤蛋奶
还不错~加了50ml的牛奶 剩下的倒杯里 喝掉~
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次做蛋糕卷 没卷好 皮裂了 奶油打到凝固了 铺上去就开始化 一边卷一边挤出去 最后决定把皮去掉 谁知道去掉皮更丑…心塞 再接再厉!
2015-11-16
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2015年10月28日
之前做的戚风都很湿很塌很扁 找到这个方子 真的超级详细 但是还是不大成功 面糊弄的稀了 于是爬不高 加多了至少半小时一遍又一遍开烤箱拍表面 总是有沙沙声和不回弹 我家烤箱温度是偏低多少啊… 吃起来是很绵软的 再接再厉!
2015-10-28
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椰汁香芋南瓜煲
南瓜都煲烂掉了
2015-02-19
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板栗烧鸡
试验成功 用的是鸡翅根 切不动就没切了 棒棒哒
2015-02-15
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洋葱遇到杏鲍菇
洋葱+杏鲍菇+黑木耳+五花肉 先爆香姜蒜和干辣椒 炒五花肉 捞出备用 炒三丝 后面步骤一样 有味 下饭
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宫廷桃酥
没有称,所以可能成分比例有点问题. 但还是十分酥脆可口! 我加了些杏仁粉 挺不错的~!
2012-08-10
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巧克力海绵蛋糕
算是成功了.在中间加了蓝莓果酱,撒上糖霜.还不错,就是有点干(可能最近饼干吃多了有些上火..)
舒芙蕾
我的souffle明显失败了... 没烤够..塌的快,还裂开了..味道 还行吧 我要再接再厉 一定会成功的!
木瓜杏仁冻
很容易做 但是好不好吃木瓜的优劣占了很大的比重.
燕麦葡萄甜饼
我不太喜欢肉桂的味道 所以没有放肉桂粉 这个饼干真心好好吃!!想起来都馋阿~每次做完出炉 就迫不及待的吃起来了!
2012-08-09
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红枣糕
2012-02-29
2012年02月28日
把番茄酱换成了沙茶酱.加了红辣椒,颜色好看些. 做的不成功,色香还行,味道欠.
2012-02-28
做了个不算成功但还能吃的巧克力海绵蛋糕. 是挺绵软的, 塌的超级快..没有可可粉, 用hot chocolate的粉代替了, 色香味都不够阿.因为塌了之后太丑, 就挤了些cream遮掩.,谁知等拿给大家吃得时候cream都化了.更丑了
葡萄奶酥
本来害怕会做成硬邦邦的cookie 还好出来有点像凤梨酥的口感 看到很多人说提子加多了 我就没敢放多 结果又太少了 我除了提子干还有红莓干和红枣 涂了蛋黄液之后又洒了些核桃杏仁碎 如果杂果干在放多点会更好吃!
咖喱鸡块
洋葱红椒先煸出甜味,土豆连皮焯水再去皮会容易很多,而且半熟的土豆和其他料一块做的时候会有很多淀粉使得酱汁更浓稠。用了牛奶兑咖喱种。鸡肉没腌。
2012-02-27
芝士厚蛋烧
没有火腿就没放了,芝士也放的不够多。挺简单好吃的一道菜。就是耗时。