酸菜炖肉
芥菜咸饭 好吃又不腻
椒麻鸡丝凉面
叉烧肉
小酥肉
椒盐螃蟹
蛋黄奶豆
一半的量,方子的黄油偏多可以适当再减半,很酥,自己吃了一些感觉好油
2020-10-05
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千层蛋糕•皮
这个方子很好,一定要按照他的步骤来做,之前按别的方子做的不好,谢谢大神,还有我用的是普通面粉(天山面粉,不知道是高精还是中筋的😀,家里的低筋粉用完了,这个也做的很好
2020-06-28
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
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2020-03-21
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
真的超级好隔着还很柔软拉丝,第二天用来做雪媚娘,翻倍做了十多个雪媚娘
2020-03-01
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【Mr孟团队】戚风蛋糕制作视频
三个鸡蛋做了九个纸杯蛋糕,没过筛面粉,液体牛奶改成奶粉和同等重量的水,面粉糊任意搅拌,采用后蛋法,烤出来蛋糕很久都不会塌陷回缩,很好的方子,每次做蛋糕都按照这个方子做!!
2020-02-29
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爱吃麻团。
100克糯米粉可以炸这么一大盘,一家四口人吃超级够
2020-02-16
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双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)
2020-02-02
万能吐司配方(超详细步骤)
新手第一次做很成功很柔软拉丝,还没摸好烤箱脾气,下次应该上下火150-160度,应该不会炒面烤的太嘿
2020-01-27
超软拉丝的北海道牛奶吐司(含视频)
(低糖)嫩滑软糯的糯米蛋糕
稍微改动了一下:用了两个鸡蛋'50g糯米粉,35g砂糖,30g黄油,50g安佳淡奶油,30g经典纯牛奶,做了七个,好好吃,头一天晚上把鸡蛋糊配好,蛋清另外装,第二天只要打发蛋清烤就好了,省时间
2020-01-15
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卡通黄油饼干
酥一半的量做了两烤盘
2020-01-12
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
成功回缩不算厉害很香
2020-01-11