枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）
500克枣肉生成850克枣泥，其他原材料按360:850比例增加，香浓粗暴
2017-04-07
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张亮追妻神器----水煮牛肉
我用自己手工做的拉面替换底下的生菜，中间那几点白色就是拉面，水煮牛肉做得面浇头。
2014-10-02
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山西拉面
面的浇头是水煮牛肉，食量太猛。方子很好，我技术渣，面拉好了放了几分钟就都粘一坨了。 #晚餐•2014年10月1日#
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2014年09月29日
只有山芋的芋圆，粗粮的甜很踏实 #早餐•2014年9月29日#
2014-09-29
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晚餐•2014年9月27日
栗子蛋糕，里面蛋糕胚全部是栗子蓉，外面是打发的淡奶油，是为老上海栗子蛋糕。 #晚餐•2014年9月27日#
2014-09-28
早餐•2014年9月22日
这是我一个人的量，其实早餐吃到十分地满足，整个一天对后面的两餐就不那么念想了。 #早餐•2014年9月22日#
2014-09-23
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经典锡纸烤排骨
腌料就用了生抽、老抽、料酒、糖
蒜香骨
用烤代替的炸，一些方便、一种低脂
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早餐•2014年9月18日
橄榄油版八宝饭，成份就是浸泡煮熟的糯米、橄榄油、糖和豆沙，简单味道却不比猪油的差。 #早餐•2014年9月18日#
2014-09-18
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夫妻肺片
参考此良方替换成了猪肚、猪耳加火鸡胗，没有老卤，就新卤卤熟浸过夜，隔天取出切片，生抽、糖、醋、芝麻酱、香菜末、花椒粉、老干妈调的酱汁，味儿也美。 #晚餐•2014年9月17日#
2014-09-17
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脆皮烤鸭-（简单版）
烤前腌制了一夜，待片皮 #晚餐•2014年9月17日#
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蜜汁烤鸭腿
用的麦芽糖加白醋调的脆皮水。
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一时日记
