四方食事，不过一碗人间烟火🔥 食材：白洋葱🧅大半只 西芹五六根 西红柿六个 猪肉糜300g 牛腩糜300g 培根丁200g 牛肉高汤一碗 调料：蒜泥 橄榄油 黄油一小块 美式黑胡椒盐 红酒一小碗 开整~ 1.番茄洗净切头子放烤盘刷橄...
2023-11-05
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菠萝饮 食材：菠萝 话梅 青桔 雪碧 调料：盐 糖 菠萝切小块 撒盐 搅匀 放冰箱冷藏1小时 撒30克糖 话梅 小青桔 倒一瓶雪碧冷冻至边边有冰块 ps:有点儿齁甜 可以加点儿冰水 我明天下午给整点儿咖啡液看看啥味道
2023-05-15
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假期有啥做啥系列 西蓝花小笋炒肉 食材：肉 西蓝花 还没上幼儿园就出来打工的小小笋 剩一点藕片 调料：料酒 生抽 胡椒粉 淀粉 花生油 蒜末 青红椒 蚝油 鸡精 盐 辣椒粉 开整~ 1.料酒 生抽 胡椒粉 淀粉 花生油腌制剪好的肉片半小时 ...
2023-05-01
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芥末虾 大半夜的又学了一种调料口味 只好又煮了一盘虾 料汁：海鲜生抽 醋 芥末 糖 Ps:简单方便 比晚上那顿合我胃口 油煎饺子真好吃 剩三个才想起来手机还没吃呢 🤣
2023-05-01
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有酒有菜忘记煮饭 主食：虾 秋葵 休息日 家里有啥做啥 虾是家人做好的 秋葵洗净焯水过冰水 捞起备用 主要是这个调料新学的 要记录一下 调汁：芥末 生抽2勺（海鲜专用最好）油醋汁2勺 橄榄油2勺 蜂蜜少许 黑胡椒一层 柠檬汁少许 P...
2023-04-30
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虾肉馄饨 食材：混沌 汤底：虾米 紫菜 葱花 香菜 生抽 陈醋 香油 鸡精 白胡椒 混沌煮熟 舀点汤把汤底搅匀 捞混沌进去 齐活儿~ 好吃
2023-04-20
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咖喱猪肉废蛋饭 旋风蛋实在整不了 食材：猪肉 土豆 胡萝卜 热米饭 调味：生抽 盐 胡椒 糖 姜片 蒜末 香叶 洋葱丝 咖喱块 开整~ 1.猪肉泡出血水 沥干 生抽 盐 糖胡椒粉腌制半小时 2.沸水煮熟土豆块胡萝卜块 过凉水备用 3.热油...
2023-04-17
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葱烧牛肉条 简易版 食材：牛排一块 调料：油 生抽 小苏打 蒜片 葱段 蚝油 糖 白芝麻 开整： 1.牛排剪成条 油 2勺生抽 一勺小苏打一点直接在锅中腌制半小时 2.锅倾斜 油爆香蒜片和葱段 放蚝油 糖 然后中小火一起炒 3.变色立...
2023-04-16
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日式金枪鱼饭团 食材：金枪鱼 芝士片 肉松 拌饭海苔碎 胡萝卜 米饭 调料：主打一个健康 啥都没加 开整： 1.胡萝卜煮熟料理机打碎备用 2.所有食材一起搅拌 捏成团儿 3.一片芝士分四块 每个团儿盖盖头 我做了五个 还有一个光杆司令 4...
2023-04-16
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黑鳕鱼 牛排 前两天跟着教程做了个鳕鱼被娃一顿夸 心里美美哒 就是忘了记录 😂 教程也找不到了 昨天又做了一次 就按自己心意来吧 食材：山姆黑鳕鱼 南瓜 胡萝卜 昨天家里没啥配菜了 调料：红酒 海盐 黑胡椒 黄油 橄榄油 蒜片 开整~...
2023-04-16
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烤箱牛排 每次煎牛排家里都像炸了 现在好了 解锁新做法 🥳 食材：牛排 各类蔬菜 苹果 调料：橄榄油 黄油 黑胡椒 海盐 蒜 迷迭香 复合调料 开整： 1.牛排常温化冻 2.各类蔬菜焯水备用 3.厨房纸吸干牛排血水 两面橄榄油 海盐 ...
2023-04-13
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混世魔王z
