黑巧克力买的是70%，规格是250克的，按照黑巧同比例配的其他材料，没放朗姆酒。制作过程中不小心水油分离了，感谢其他小伙伴提供的办法完美拯救了一下。最终成品还不错就是切的有点随心所欲，大家都很喜欢，被一顿猛夸，开心😊
02-19
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又做了一次，主要为了消耗芒果和牛奶。 3个水仙芒，2瓶250ml的纯牛奶，2个芒果＋1瓶牛奶榨汁，剩余一个芒果和一瓶牛奶铺底，没有加糖，也已经很浓郁了。
02-17
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黄油60克，糖粉40克，低筋面粉123克，其他跟方子一模一样。偏酸了些！ 下次可以试试，柠檬汁25克，面粉200克，糖粉55克 #下午茶•2023年9月17日#
2023-09-17
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28cm的锅，应该有12寸吧？用了配方的料，摊了将近20张饼皮，分成两份，一份加440克榴莲肉做成榴莲千层，另一份加一个大的水仙芒做成芒果千层，榴莲千层就几个小朋友吃吃，榴莲千层有一个弊端，就是榴莲肉一丝丝的，口感不太好，不知道要怎么处理，...
2023-05-15
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小米❤小菜
