腐菟子的厨房

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2014-08-13 加入
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日常带娃

腐菟子的作品 查看全部 23 作品

  • 自制豆腐、豆腐脑(超详细)

    自制豆腐、豆腐脑(超详细) 

    按着这个用量就不会出错,自己调了一个香菇、火腿肠、木耳、咸菜、肉沫、蛋花、豌豆的卤,被老公笑称是“史上最丰富卤汁”哈哈哈~娃也吃的美滋滋。#早餐•2020年10月17日#

    2020-10-17

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  • 奶香浓郁的西兰花虾仁意面!

    奶香浓郁的西兰花虾仁意面! 

    给小宝宝做的,加了秋葵

    2019-09-20

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  • 自制草莓酱

    自制草莓酱 

    非常棒的方子,我全都用的冰糖,也很好吃

    2019-04-19

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  • 迷迭香烤土豆【妞的食记】

    迷迭香烤土豆【妞的食记】 

    不能彻底煮熟,还要用厨房纸擦掉水分,我煮太久了,用刀拍的时候都细碎了不好看。因为大块,220度烤了40分钟。迷迭香撒得也多了些,吃到有点苦,还是少放点借点味道好。其实我有个问题,为什么这么多方子,没有用锅蒸的呢,不是会比煮的水分还要少些?

    2019-03-30

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  • 芒果酱

    芒果酱 

    虽然不是照着这个方子做的但是方子里的小贴士给我很多启发,所以务必要跑来比心!哈哈~ 扔了一大堆芒果皮,感觉剩余的芒果果肉净重让人肉疼,以至于剩下带着果肉削不干净的核我都没舍得扔,一起入了锅_(:з」∠)_低估了果核的份量,估摸着(果肉+果核...

    2018-12-16

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  • 自制芒果果酱的秘方

    自制芒果果酱的秘方 

    扔了一大堆芒果皮,感觉剩余的芒果果肉净重让人肉疼,以至于剩下带着果肉削不干净的核我都没舍得扔,一起入了锅_(:з」∠)_低估了果核的份量,估摸着(果肉+果核)30%少一点点的比例放了糖,结果真的甜到没朋友。后来加了柠檬汁做补救,效果奇好,味...

    2018-12-16

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  • 蒜蓉荷兰豆玉米笋

    蒜蓉荷兰豆玉米笋 

    又加了玉米粒和鸡枞菌,荷兰豆怕生了用水焯了下,很棒,感觉如果新鲜玉米笋应该更好,有一点点罐头味,过些天买点新鲜的去(ง ˙o˙)ว

    2018-11-03

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  • 秋葵炒鸡蛋

    秋葵炒鸡蛋 

    加了玉米笋

    2018-11-03

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  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    《Tinrry下午茶》教你做广式月饼 

    方子很棒!用量精确

    2018-09-22

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  • 港式吐司

    港式吐司 

    超级松软,一次成功!我用了一整颗鸡蛋,水量用120g就比较合适了。

    2018-05-06

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  • 2018年03月06日

    2018年03月06日 

    照片记录了第1,2,3,5天的变化,口感很微妙,喜欢结晶的那层脆皮,如果再多放些糖应该也没问题。

    2018-03-06

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