自制豆腐、豆腐脑(超详细)
按着这个用量就不会出错,自己调了一个香菇、火腿肠、木耳、咸菜、肉沫、蛋花、豌豆的卤,被老公笑称是“史上最丰富卤汁”哈哈哈~娃也吃的美滋滋。#早餐•2020年10月17日#
2020-10-17
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奶香浓郁的西兰花虾仁意面!
给小宝宝做的,加了秋葵
2019-09-20
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自制草莓酱
非常棒的方子,我全都用的冰糖,也很好吃
2019-04-19
迷迭香烤土豆【妞的食记】
不能彻底煮熟,还要用厨房纸擦掉水分,我煮太久了,用刀拍的时候都细碎了不好看。因为大块,220度烤了40分钟。迷迭香撒得也多了些,吃到有点苦,还是少放点借点味道好。其实我有个问题,为什么这么多方子,没有用锅蒸的呢,不是会比煮的水分还要少些?
2019-03-30
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芒果酱
虽然不是照着这个方子做的但是方子里的小贴士给我很多启发,所以务必要跑来比心!哈哈~ 扔了一大堆芒果皮,感觉剩余的芒果果肉净重让人肉疼,以至于剩下带着果肉削不干净的核我都没舍得扔,一起入了锅_(:з」∠)_低估了果核的份量,估摸着(果肉+果核...
2018-12-16
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自制芒果果酱的秘方
扔了一大堆芒果皮,感觉剩余的芒果果肉净重让人肉疼,以至于剩下带着果肉削不干净的核我都没舍得扔,一起入了锅_(:з」∠)_低估了果核的份量,估摸着(果肉+果核)30%少一点点的比例放了糖,结果真的甜到没朋友。后来加了柠檬汁做补救,效果奇好,味...
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蒜蓉荷兰豆玉米笋
又加了玉米粒和鸡枞菌,荷兰豆怕生了用水焯了下,很棒,感觉如果新鲜玉米笋应该更好,有一点点罐头味,过些天买点新鲜的去(ง ˙o˙)ว
2018-11-03
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秋葵炒鸡蛋
加了玉米笋
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
方子很棒!用量精确
2018-09-22
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
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港式吐司
超级松软,一次成功!我用了一整颗鸡蛋,水量用120g就比较合适了。
2018-05-06
2018年03月06日
照片记录了第1,2,3,5天的变化,口感很微妙,喜欢结晶的那层脆皮,如果再多放些糖应该也没问题。
2018-03-06
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