开胃汤 黄皮排骨汤
第一次吃黄皮,试试煲排骨汤,自带一股特殊的香气,添了点山药,据说它们是好搭档,夏天的特饮😊
2023-07-25
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2021年12月04日
伯爵柠檬吐司~面团中加入裸麦粉、蜂蜜柠檬种、法国老面、牛奶烫种,配料则添加了伯爵茶粉、蜜汁柠檬皮、蔓越莓干,出炉时茶香混合着柠檬香气,口感微微酸甜。
2021-12-04
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2021年11月23日
乡野蜜橘子~面团中加入柠檬蜂蜜种、烫面和老面,混合橘皮丝、核桃、亚麻籽,添加了裸麦的金色麦穗造型像极了硕果累累的秋日!
2021-11-23
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蟹粉豆腐和着秃黄油拌饭,享受着自给自足的一餐!
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2021年11月22日
草头菜饭,一丝清香、一丝温暖!
2021-11-22
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花雕熟醉蟹
方子很好,再加一点红枣,是我喜欢的口味,一次成功✌谢谢方主!
跟朱厘米学做:蟹油蟹粉&秃黄油&蟹粉豆腐
试着熬蟹油、做秃黄油、蟹粉。老师上课风趣幽默、讲解清晰,成品杠杠的!
2021-11-21
2021年11月06日
学养水果菌水2~苹果菌水。用菌水做成菌种,连同菌水一同入面团,整个面团透露出甜津津的苹果气息,内馅裹入了肉桂红糖核桃,好一个午后暖阳的感觉!
2021-11-06
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学做水果菌水1~柠檬菌水。用直接法添加入面团中,裹入自制的糖腌柠檬皮丝,本品吐司柠香缭绕、绵软湿润有弹性,连续二刷停不下。
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海盐核桃韧贝果 | 外酥内糯,有嚼劲
超级香的贝果!做的过程就一直很享受,操作又方便,用鲁邦种替换了液种。谢谢老师的方子!
2021-11-02
练手版亚麻籽欧包
用全麦鲁邦种做了这款,添加了亚麻籽、松子仁和桂圆干,香香的、表皮脆脆内心软软,大赞👍
2021-10-30
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2021年04月23日
早上刚刚从地里摘下的~一年一度的蚕豆,一到家就立马剥壳下锅,撒上绿绿的葱花,轻轻一泯,顿时融化了我的心!趁那眉毛还绿绿没有变黑之前多吃点吧!立马满满的幸福感围绕👍
2021-04-23