黑心小厨子丶的厨房

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2014-08-14 加入
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黑心小厨子丶的作品 查看全部 75 作品

  • 周末

    周末 

    #周末# 焖饭➕卤鸭翅➕散掉的肥牛豆腐卷,补班后的单休,好好吃饭好好休息,甩掉假期综合症#午餐•2022年5月8日#

    2022-05-08

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  • 晚餐•2020年11月2日

    晚餐•2020年11月2日 

    #晚餐•2020年11月2日# 家常,下班日常

    2020-11-02

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  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)

    麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅) 

    用了全蛋打发,玉米油替代调和油,打发过程中没有加醋和柠檬汁,没有出现浓稠的现象,加了三包桂格麦片搅拌均匀后才开始变得浓稠#早餐•2020年6月4日#

    2020-06-04

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  • 蛋挞皮椰挞

    蛋挞皮椰挞 

    #午餐•2020年4月11日# 从小就喜欢蛋糕店特有的椰蓉香,每一次经过都要嗅上好久。椰蓉的口感厚实,蛋挞皮的酥脆,真的是太棒了,饱腹感强烈。

    2020-04-11

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    交作业交作业 自从买了厨师机 解放双手系列面包终于要一一拔草了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    2020-02-22

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  • 馒头厨师机版-免手揉(懒人版)

    馒头厨师机版-免手揉(懒人版) 

    可能是个人比较偏爱甜食,食谱中的糖量不足以满足我,但是确实很适合我这个懒人了哈哈,下次会多加些糖

    2019-08-17

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  • 椰汁千层糕(不出水好操作)

    椰汁千层糕(不出水好操作) 

    Q弹满分,甜度方面觉得不怎么甜,用的红糖粉比红糖做出来的颜色要深些,甚至觉得红糖的味道差点把椰汁的香味给覆盖了,喜欢甜食的我下次得加点白糖才行👩‍🍳(拍摄者:一个帅帅和我关系超棒的女摄影师

    2018-09-03

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  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】 

    太心急了导致破酥,黄油都露出来了,还好成功起酥了,真是又惊又喜,下次不能再心急了,果然好吃的东西都要用心和时间去慢慢雕琢

    2018-02-04

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  • 葡挞

    葡挞 

    把奶油 牛奶和糖放在奶锅里小火加热至糖融化,再加鸡蛋,烤斑很好看,味道也很香浓,喜欢! #午餐•2018年2月3日#

    2018-02-03

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  • 早餐•2017年5月17日

    早餐•2017年5月17日 

    高三狗也要吃好早餐,配上一杯黑咖啡,加油! #早餐•2017年5月17日#

    2017-05-17

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  • 无黄油版手撕面包

    无黄油版手撕面包 

    记得第一次烤东西,就是烤这个方子的面包,得到家人和邻居的称赞,那时候真的,心里乐开了花。 烘焙所带来的乐趣,有时还会感到有点点幸福。 这次加的是黄油,味道更香,也加了一点巧克力豆,下次加蔓越梅,表面撒点砂糖也觉得好赞。 #早餐•2017年4...

    2017-04-30

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  • 晚餐•2017年3月26日

    晚餐•2017年3月26日 

    深夜一碗忘放糖的芋头糖水,别怕,我白糖来了(≧∇≦) #晚餐•2017年3月26日#

    2017-03-26

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