听海的沙滩的厨房

九层芝麻酱红糖饼 

第二次做了，熟能生巧，馅料里一小撮盐丰富味觉，油放的足上色才美，酥脆可口。好方子点亮早晨。 #早餐•2016年5月2日#

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玫瑰花面包 

#早餐•2016年3月20日#

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驴打滚 

面和的软点半流动性，蒸出来的还比较容易擀开，成品属于嫩驴，软糯香甜。

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九层芝麻酱红糖饼 

做了两份，私人早餐吃精光。

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玉米面麻饼 

好方子，做两次了家人都很喜欢。第一次尝试加了一小把棒子茬，适合喜欢大小颗粒层次口感的人。加了1pinch的盐让味道层次更丰富，其中20克的油换成了淡奶油，成品增加悠悠的奶香。温度和时间适合小型烤箱，带了一次性硅胶手套怎么鼓捣都不粘手了。拍饼...

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淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕 

谁能告诉我像这样复杂形状又没活底的模具做海绵蛋糕应该怎么脱模呢？宜家的，摸起来涂层好像不沾，其实沾的好瓷实啊：（……难道也要涂油吗？我怕蛋糕爬不高啊。求高人指点迷津。 #早餐•2016年2月25日#

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麻酱烧饼（独家原创） 

严格按配方做的，揉满了10分钟，万幸没露馅儿，就是有油的面封口不容易，有俩开口笑了。全家说咸淡刚刚好。 #午餐•2016年2月13日#

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淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕 

好方子，在各种失败之后第一次做海绵蛋糕完胜，原来秘诀在搅拌手法和出炉摔那五下。我的干湿正好，烤箱小，中途盖了锡纸。淡奶油还一个月过期，明儿继续做。 我放了点香草还是有蛋腥味，大家的如何呢？#午餐•2015年3月14日#

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神奇太阳煎蛋 

加了料，培根丁，香葱花，椒盐，奶酪丁。

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【超香】杏仁酥饼~杏仁饼干~ 

为啥我的在糊边之前都是惨白的呢，试到第三炉试了170度10分钟惨白边缘略微发黄关火，继续闷10分钟上色，前面这盘就是第三炉，才像点样子。希望待会儿女儿醒了当下午茶会喜欢。

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巧克力豆诱惑曲奇 

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酸奶乳酪冰激凌 

味道好宜人～只头半小时搅拌一次，没冰茬也没分层。冻了五天才吃到，稍微有点难挖球了。 #晚餐•2014年9月21日#

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