《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
确实酥的掉渣,得轻拿轻放。我的烤箱温度偏低,用的160度30分钟,颜色有点深,所以调回150度会好点,挤曲奇依然很困难,不知道是不是我的面粉筋度太高的原因蛋
2016-04-24
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淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
165度烤五十分钟,居然完美脱模,好高兴啊,口感很顺滑,但是还是有股鸡蛋味
2015-05-17
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2014年11月30日
买的鸡蛋破了好几个临时想到做这个,很好吃也很快手! #晚餐•2014年11月30日#
2014-11-30
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黄油面包卷
第一次做面包,揉面了一个小时,但是还是没有抻出薄膜,膜比较厚就发酵了,感觉发酵过程还行,成品口感很实,干,硬,不像外面的面包蓬松软,不知道问题是揉面没到位还是水少了
2014-08-22
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蔓越莓饼干(君之版改良)
用的全脂甜奶粉,所以甜度有点过,不喜甜的可以减少糖粉量。
2014-08-20
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快手营养早餐 手卷蛋