无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
除了可可粉没放,其他材料相同。但做的步骤略不同,先打好蛋清到放冰箱,再用打蛋器打蛋黄,放入低粉后再用打蛋器打了30秒,这样比较均匀细腻。虽然最后开裂了,而且塌回去了,但口感很好!
2014-12-07
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可能今天蛋清打发不够,中间有些僵。用的8寸盘,烤出来不够高,不知道为什么。口味不错,就是没大家做的那么松,还需要继续摸索!
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电饭锅蛋糕
第一次用电饭锅做,还可以,没有用柠檬汁,味道也好。泡打粉一开始忘记放了,蛋黄和面粉混合完再加进去的,
2014-11-19
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造型饼干
新手第一次饼干,很香啊~部分小片的烤焦了,下次要注意饼干大小要一致,厚薄要一致!
2014-08-19
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烤箱料理--茄汁排骨