孩子增高汤 | 虾仁豆腐裙带菜汤
鲫鱼豆腐裙带菜汤
2021-11-14
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香葱肉松面包（烫种法）
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2020-03-28
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椰蓉手撕吐司
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2020年03月21日
2020-03-21
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蒜香面包
一口气做了两种面包，甜的和咸的，手持料理机没法打蒜蓉，用的蒜末也能吃
烫种面团，花型弄得不太好，面包很松软
一口惊艳的鲜奶吐司
第二次做终于成膜了 面粉250g 牛奶185g其余比例参照配方 凯伍德kvc30黄油前后各5分钟
2020-03-14
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手套膜（凯伍德厨师机）
手套膜，第一次这么薄而且均匀…下次换个好点的面粉试试
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因为疫情之前用的面粉都不发货，只好京东买了新良，这个吸水量真是一言难尽，原方的奶减了20g还加了一勺低筋才稳住…本来揉出图四的手套膜应该就可以了，我却觉得破洞边缘还不够光滑又揉了1分钟略略有些揉过了势头，所以并没有涨得很高？（第一次做山形土...
2020-03-07
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古早味蛋糕（水浴法）
颜色和膨胀度都够，入口即化，但是组织不够细腻，蛋味特别大，想吃鸡蛋羹…组织不够细腻的原因是什么呢？
2020-02-29
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纯奶手撕吐司
这个方子真是我的最爱，做过5678条了，还为了他买多了一个土司盒
2020-02-27
很棒的方子呀，做了好多次了家人很喜欢，可是为什么我每次烤出来外壳都偏硬，颜色偏深呢？我用的三能的450g低糖土司盒，烤箱180℃30分钟…
2020-02-19
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花生妹子_
