椰子油软白吐司100%拉丝
真的是比棉花还软的椰油吐司,边拍照边撕,拍完吃了三分之一了!以后相当长时间会放弃黄油吐司了,感谢老师分享配方!
2022-09-03
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像云朵一样柔软的小餐包(波兰种)
方子非常好,波兰种面包好软啊
2020-05-16
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炸虾片,技巧篇(看视频)
第一次炸非常实用,感谢作者辛苦写技术贴
2020-05-08
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手把手教你做家常发面饼~红糖烧饼
很好吃,红糖馅中还加了白芝麻,除了会胖之外,没毛病的方子!
2020-04-01
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
肉馅和好后加熟油确实很棒,这样做包子很多年了!
家常烧卖(爸爸的味道)
连续做第二次了,每次做3⃣️斤多糯米,味道真的很好,比外面买的強多了!
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核桃酥 女侠森森
加了3克泡打粉,加了炒熟的核桃碎,虽然用的植物油,但是好香啊,好酥脆啊?
2020-03-15
紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
包的绿豆馅,炒馅很费时,用了猪油,起酥很好,第二天吃皮很软了
2020年03月15日
自己炒的豆沙,高筋面粉做的包子
原味蛋糕卷
卷好后定型一个小时再切的,非常好,用不完的奶油正好卷进去了,另外加了一点芒果,味道很赞!
纯奶手撕吐司
一直用这个方子做手撕吐司,全手工和面,每次做两个,面粉有用过几种,新良的、俄罗斯的都很好,没有炼乳就用一半份量的牛奶代替,糖增加10克,味道真的很赞,每次趁热吃掉半个!昨晚和好整形放冰箱冷藏,今早上起床拿出来发酵,两个半小时后开始烤,150...
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自制蓬松酥脆大油条
方子非常好,用了好几年的方子了,真的是最好的方子了,用高筋面粉更好
2020-02-28
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