烤箱版甜甜圈
不用打发鸡蛋,所以一盘烤不完可以等。 但质感偏硬类似麦芬。 不过孩子爱的没这么纠结,有巧克力和糖珠已经完胜。
2020-06-28
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手撕蔓越莓炼乳吐司
皮是脆的,娃抢着撕 用的王后高筋粉,水量应该还要再多些
2020-04-10
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轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
简单,但是是好吃的! 有点惊艳到了。
2020-04-06
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貌美如花花花花花卷
哒啦~
2020-03-01
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巧克力草莓慕斯蛋糕
蛋糕胚很湿润,一度以为水多了。 6寸蛋糕模具的慕斯糊和巧克力甘纳许多了不少,把蛋糕胚边角料利用上做了蛋糕盒子。 买的今冬超甜的丹东草莓,香得俩娃扒着桌子伸长脖子等吃。
2020-02-27
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水嫩烫面蒸蛋糕
做第n次,成功率100%,轻盈绵密,赞~
2019-06-16
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超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
的确很浓郁很不容易裂,好方子
2019-03-12
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溶豆原味
老大老二最喜欢快手零嘴没有之一
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
好方子!一次成功
2018-11-04
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黄金糕
第5次做了。 烤比蒸的好吃,组织更有嚼劲,而且不容易在冷藏后淀粉变性。
2018-10-27
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直胚做迷糊芭比的方法
抹面后实在不应该再打发,导致裱到最后就硬了,手残!
2018-02-27
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风靡吃货圈的雪花酥
两次失败经验总结的教训是,必须最小火慢慢融化棉花糖,切的时候刀根本不用挑,呲里擦啦嘎嘣儿脆!
2018-02-25