鸡蛋土豆饼
美味
2014-09-21
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万能紫薯馅简单做
很简单,用来做馅了
2014-09-06
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苏式榨菜鲜肉月饼
做的太伤心,皮子很稣松。败在内馅和刷蛋黄部分
2014-09-05
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
用这个配方做的冰皮我是冷却后放冰箱然后包陷印花一点都不粘喔。
2014-08-31
28 0
紫薯莲蓉千层月饼
猪油有点过兴了,不香。第一锅中下结果底有点焦第二锅中上表面上色了分层也相对清晰也会比较酥。总的来说这款皮料真的很松酥啊。
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奶酥曲奇
天热的原因吧,看前面的说可以入冰箱制冷下但最终烤制完还是花纹不清晰了,然后就是口感酥,但是干火候时间还在磨合期中
2014-08-24
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《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
戚风胚按此方子做哒,天太热边做边化啊。
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奶油霜
左下角这个就是奶油霜来着,比较油腻入冷柜后就会变坚硬。
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Q弹南瓜饼
加了葡萄藤是不是更Q啦,刚吃了个,QQ哒,拍了照片同事都嘴馋了,明天热下打包
2014-08-20
6 5
奶黄包的奶黄馅
蒸真的很费劲,蒸好久都湿漉漉哒,后来用不粘锅炒的,很快速,糖减半还是很甜,下次酌减做了南瓜饼馅。很好
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
简单好吃
2014-08-18
7 0
《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯(6寸配方)
味道很赞
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占个地,上点图