一吃就爱上的云腿月饼
很不错,做了几次的方子,面粉的用水量还是要调整,不同牌子吸水率不一样,看手感。
08-30
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妈做了十几年的配方 枣泥方酥卷 香酥掉渣 喜欢吃枣泥
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02-09
稻香村山楂锅盔
酸甜可口,酥香适宜
02-08
入口即化的珍妮曲奇
黄油没有软化够,不好挤,有点变形,味道杠杠滴🌹
2023-02-24
饼皮的配方一绝,就是我的时间多了几分钟,皮倒是非常酥,但是馅儿就有点干了。
2023-01-12
很好用的酥皮配方
同样的方子,适用各种酥,水量加了10克,用和面机和的,延展性很好。
2022-11-30
没有老婆的老婆饼
相当不错的方子,很容易成功🌹
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
今年的第五波月饼
2022-09-07
少对折了一道也很酥
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几年来一直用的方子。
2022-08-15
酥皮层数很多
2022-02-13
傣味酸辣脆肚
2021-08-13
傣味柠檬猪脚
盐水滇橄榄
傣味火烧辣子酱
自制樱桃果酱