厦门五星级酒店招牌拿破仑 | 经典之首
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2023-01-08
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肉松&芝士&奥利奥虎皮卷|三款热门口味
2022-02-27
起酥红豆吐司丨起酥面包基础
一面两馅料,红豆和提子。起酥面包的香味在打开烤箱的瞬间充斥整个房间,美中不足的是切开后层次不是很分明,不知道哪个环节出了问题。但口感依然绝绝子
2021-09-26
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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司
2021-08-20
一招解锁|超松软&无油无糖全麦馒头2款
迷你小泡芙
2021-03-14
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日式生吐司
含水量大的面团,操作到整形这一步就逼疯我了,虽然把老师的步骤图看了无数次,还是整不出来那么规整的小山峰,但是发酵以后它又是一条好汉啦。烘烤出炉以后,是个很美味还兼具颜值的吐司。
2021-03-08
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【馒头】做馒头,没有比这更贴心的方法了!
加了一些全麦粉,更好吃了,麦香浓郁,组织绵密
2021-03-06
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提拉米苏
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好吃到哭泣的培根奶酪芝士面包
这款面包非常柔软,芝香满溢,口感满分。操作过程中没有纸托,用了八角模具来替代,成品也很美,就是脱模以后底部没有上色
2021-02-22
坚果软欧
2021-02-15
在南方做起酥真的好心累,黄油化得好快,面包出炉以后滴在烤盘上的油多得都能炒菜了,但是,味道超级棒。这之后我又做了几个其他品类的面包,但是家人还是对起酥念念不忘,说还是这个最好吃。
2020-11-08
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