superccm媚的厨房

superccm媚的厨房

广东,深圳 2014-08-16 加入
设置个人信息
喜欢烘培,愛美食的味道。

superccm媚的作品 查看全部 119 作品

  • 小米红豆杂粮糕

    小米红豆杂粮糕 

    马蹄粉一盒250g 一整包用完就刚刚好 配比250g红豆 80g小米 水的话各650g(大概3碗水) 片糖要起码3片才行 这次做得不够甜(用了2片半) 糖水煮好后放一勺生浆进去感觉就好 这次放了两勺 一下子结成块了😂 放凉后再切块就很方便啦...

    21天前

     0   0

  • 老盐果汁系列之老盐黄皮水

    老盐果汁系列之老盐黄皮水 

    #下午茶•2023年6月20日# 夏天配一杯黄皮柠檬蜂蜜水真的yyds 柠檬一个 香水柠檬和柑橘都加了 再加蜂蜜和冰块 爽 很解腻

    2023-06-23

     1   0

  • 想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了

    想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了 

    #下午茶🥞# 椰子冻是哥哥的最爱 自己可以干掉两个😂 这次做了6个 把配方*3 多出来的椰青水直接喝掉 冰冰凉凉爽 下次椰浆可以多一些 香一点 这次少放了100ml椰浆

    2023-04-17

     2   0

  • 奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

    奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

    #早餐•2023年4月15日# 烤牛奶 简单方便 烤箱200度上下火烤了22分钟左右 喜欢甜 放了40g糖,下次放45g刚好 孩子蛮喜欢吃的

    2023-04-15

     5   0

  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方) 

    #早餐•2023年3月19日# 按照配方换比6个的份量 刚好够吃 烤箱上下火200度 20分钟刚好

    2023-03-19

     5   0

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    年前一波送礼蛋黄酥 虽然耗时 心意满满 送上新年祝福 这次很成功没漏酥❤️

    2023-01-18

     2   0

  • 《Tinrry+》海苔肉松小贝

    《Tinrry+》海苔肉松小贝 

    #早餐•2022年12月11日# 挺方便的 就是裱花袋小了 挤的有点丑 但孩子挺喜欢的

    2022-12-11

     6   0

  • 椰蓉小面包

    椰蓉小面包 

    #早餐•2022年11月27日# 记录一下 这个广东天气 一发用了1小时左右 揉面厨师机1-3档约揉面50分钟左右 才出现手套膜 烤箱150度约15分钟完成✅ 整型后有点失败 破坏美观了 下次再研究研究

    2022-11-27

     0   0

  • 好吃的红豆沙吐司

    好吃的红豆沙吐司 

    #早餐•2022年11月26日# 主要用来记录做吐司这个过程 厨师机揉面团 手套膜拉伸膜 揉了约50分钟 发酵一发二发也不少时间 但在二发的时候没发起来 没有发到9分满 失败的吐司 这次烤箱160度烤了30分钟 有点过火 下次试试150...

    2022-11-26

     5   0

  • 香葱火腿肉松面包

    香葱火腿肉松面包 

    #早餐•2022年11月23日# 这次揉面团厨师机大概揉了40分钟左右 1-3档轮着来 揉到手套膜 面团稍微湿一点比较好发膜 这次做的还比较松软 下次继续努力💪

    2022-11-23

     6   0

  • 椰蓉小面包

    椰蓉小面包 

    #早餐•2022年11月21日# 一个人的早餐 自己做面包 实现椰蓉自由 面包还不够松软 继续努力💪

    2022-11-21

     10   0

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    肠仔包---QQ软软的早餐包 

    #早餐•2022年11月20日# 这次做的没有上次做的松软 上次是在冰箱冷藏过夜 不断摸索松软的方法 这次撒了点欧芹碎 还是葱花好吃

    2022-11-20

     2   0