柏津的厨房

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山东,济南 山东,济南 自由职业 2012-02-29 加入
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柏津的作品 查看全部 12 作品

  • 地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~

    地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~ 

    方子不错,就是第一次捣鼓这样的面团有点难度。。。下次应该就会好很多吧,谢谢作者的分享#午餐•2022年4月12日# #家庭版地锅鸡#

    2022-04-12

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 西梅法何

    西梅法何 

    用了方子一半的量 四个直径13.5的烤盘,成品还不错!谢谢作者提供的方子! #西梅#

    2022-04-07

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 琥珀核桃仁(微波炉版)

    琥珀核桃仁(微波炉版) 

    方子非常好,可以适当减糖,时间根据食材多少控制,非常成功 #核桃# #琥珀核桃仁#

    2022-03-27

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 自制松饼粉

    自制松饼粉 

    挺好用的方子,就是泡打粉会不会太多了?

    2022-03-14

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    汉堡(基础汉堡胚做法) 

    芝麻粘得有点任性,这个方子还不错,比较省事儿,刚烤出来还没试味道,但是闻起来好香#早餐•2020年8月24日#

    2020-08-24

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 2020年08月13日

    2020年08月13日 

    交作业#早餐•2020年8月13日#

    2020-08-13

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 2020年08月12日

    2020年08月12日 

    整形真的很重要,第一次做也没怎么有经验,期待下次做出满意作品!

    2020-08-12

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 糯叽叽好吃到爆的沙糖桔水果大福

    糯叽叽好吃到爆的沙糖桔水果大福 

    这个方子还不错,放到第二天也不会太硬,喜欢吃无花果,就试着做了几个

    2020-08-01

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 汉堡包(胚)

    汉堡包(胚) 

    用搅拌机和面,方子的用量,成品有点稀,下次再试试减少水量,面粉吸水性不同,后面又加了点面粉 ,烤出的成品内部组织还不错,挺扎实的口感,很喜欢#早餐•2020年7月26日#

    2020-07-26

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 2013年07月22日

    2013年07月22日 

    这个真心好做。。。做出来的效果很棒。。。

    2013-07-22

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 烤薯角

    烤薯角 

    第二次试了原味的。。。就放了些盐巴在里面,然后就是得多烤会儿,让外面酥酥脆脆,里面很软糯。。。也很好吃。。。谢谢楼主分享的菜谱。。。

    2013-07-11

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    柏津 柏津 (山东,济南)
  • 日式照烧鸡排饭

    日式照烧鸡排饭 

    如果不喜欢吃甜的可以适当少放点蜂蜜,我加了一点点老抽提色,看起来也不错。。。谢谢楼主分享食谱。。。

    2013-07-11

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    柏津 柏津 (山东,济南)