纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake(零失败配方)
跟上次比有进步,可是味道还是不够纯正,可能是没有buttermilk的缘故
2015-08-19
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
按8寸的方子减了15g砂糖、20g油,根据乳化时面糊状态又加了一点牛奶,看起来萌萌嗒~不过糊到太满啦~稍有点开裂。还剩下差不多两个cupcake的量,烤箱满了就没往里放:p
2015-07-05
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传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
烤到半夜三点的红丝绒,装在袋子里还没来得及吃就丢了TT 没错,是丢了TT
2015-07-04
感觉棒棒嗒~
2015-07-01
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
方子太好吃啦~~~
第一个千层蛋糕,奶油打发不够就少做了几层,原模下面只垫了油纸,结果移动到冰箱的时候有点儿漏了,所以卖相不好,但不影响口感:)
巧克力酥皮泡芙
第一次做泡芙,手残党完全不会挤啊
2015-05-29
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海洋酸奶慕斯蛋糕
人生第一次做蛋糕,献给我最爱的非非:P戚风、慕斯和果冻都不完美,但还是努力装饰的好看一点,感觉自己棒棒嗒^_^
2015-05-24
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腊肠炒荷兰豆
好吃 哈哈 #晚餐•2015年5月18日#
2015-05-18
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黑椒牛柳
大只灰的厨艺越来越赞了 #晚餐•2015年5月18日#
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蜜渍柠檬
做完感觉美美嗒
2015-04-28
柠檬酵素
嘿嘿
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