芝麻曲奇
好香好香,整间屋子都香
2016-01-16
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卤鸭掌
第一次尝试,非常好吃
2015-10-24
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抹茶牛奶酱
在原方基础上,多加了一倍淡奶油,当然绿茶粉也适量多加一些,加热搅拌后立即就浓稠了
2015-06-04
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糖醋排骨
第一次尝试,成功!家里没有冰糖,全是红糖代替,没有那么亮,不过味道一样好!
2015-06-03
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第二步我一边搅拌一边煮大概一个钟头,但还是很稀,冰箱冻一晚也并未浓稠。。。伤心!颜色还是绿绿的,拍的效果发白了
美味花生小小酥
我的花生稍微放多了一点,我家的烤箱175度烤了20分钟还是没效果,后来开到350,再烤了几分钟就立马焦黄了!广受好评
2015-02-12
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手煮奶茶
小心,做焦糖的时候会把锅烧黑。。。不过,味道真心好
葱姜龙虾(附详细的拆解龙虾技巧,附精确地调料用量)
大赞楼主的处理龙虾步骤,太有用了!不过我们没那么多油啦,所以没裹木薯淀粉煎炸,直接红烧了 #晚餐•2014年11月24日#
2014-11-25
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Q弹南瓜饼
可能是南瓜太湿,糯米粉加了快要一袋进去,可是太粘无法做,只好又加了面粉,所以要口感硬了一点,不过味道还是不错
2014-09-01
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切糕
补一张切开的照片 #晚餐•2014年8月22日#
2014-08-23
可能我的糯米太多了,菜谱的时间并大大地延长了,我大概一共蒸了2小时,另外我觉得太粘捣不动就偷懒了,结果比粽子是像糕,但的确还没变成糕,味道是一等一的!红枣一开始我感觉自己准备太多可能太甜但事实是不用怕,放心加吧,不嫌多呀! #晚餐•2014...
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法国蔬菜牛肉汤 POT AU FEU
我加了香菇木耳和山楂,味道清新香甜 #晚餐•2014年8月19日#
2014-08-20