小煮夫的厨房

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2012-03-01 加入
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本人擅长面食与家常川菜

小煮夫的菜谱 查看全部 4 菜谱

小煮夫的作品 查看全部 3 作品

  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    面糊稍微稠一点,放一点糖味道会更好些。 等待发酵的时候一定要发的很大哈。

    2012-05-23

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  • 黑胡椒煎香菇

    黑胡椒煎香菇 

    香菇上的那个刀花一定要刻的大一点,要不煎了后就看不见了。 如果买不到黑胡椒粉,就可以去超市买黑胡椒酱,很方便的。

    2012-03-04

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  • 孔雀开屏鱼

    孔雀开屏鱼 

    我觉得鱼在切的时候可以先冷冻一下才好下刀,因为鱼肚子是空的,软的,容易切走样了,要是冻一下,切出来刀口会整齐如一。

    2012-03-02

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