elope-1的厨房

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2014-08-19 加入
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elope-1的作品 查看全部 13 作品

  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    不塌陷不凹底的超美味麻薯 

    麻薯粉用的蓝黛,黄油用的铁塔,嗜甜星人又加了点糖和蓝莓干蔓越莓干~很成功 没有塌陷 有的有点点凹底

    2017-12-28

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  • 2016年02月24日

    2016年02月24日 

    酸酸的~很搭 #晚餐•2016年2月24日#

    2016-02-24

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  • 酸菜鱼(不易失手)

    酸菜鱼(不易失手) 

    方子很赞~试做很成功~用了一斤八两的黑鱼 不需要另放盐 #午餐•2016年2月20日#

    2016-02-20

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  • 烤红薯烤箱版

    烤红薯烤箱版 

    感受一下这甜度~超赞 记得选红心的~ #晚餐•2015年12月20日#

    2015-12-20

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  • 花生牛轧糖

    花生牛轧糖 

    做了抹茶味的 感觉太硬 并不是很好吃~是不是应该加点黄油呢? #午餐•2015年12月17日#

    2015-12-17

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  • 家常炸鸡柳

    家常炸鸡柳 

    炸好后用煸炒的洋葱加孜然辣椒粉调味 感觉不错哦~ #午餐•2015年5月4日#

    2015-05-04

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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    这个雪媚娘方子很好~就是做出来后 皮还是有点软~奶油建议用动脂 我的白胖子~ #晚餐•2015年5月3日#

    2015-05-03

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  • 新奥尔良烤鸡翅

    新奥尔良烤鸡翅 

    用了孜然风味的调料包~很简单 鸡翅洗净用调料腌12小时以上 烤盘刷油 放鸡翅 上火180 下火120 烤15min拿出刷蜂蜜水 翻面再烤10min 拿出刷蜂蜜水 再烤10min 即可 这样烤出的鸡翅可以锁住其中的油 不会烤干~我的肥美鸡翅就...

    2015-05-03

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  • 蔓越梅饼干

    蔓越梅饼干 

    可能是黄油不够~第二次做的没第一次香 嘿嘿~ #晚餐•2014年11月26日#

    2014-11-26

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  • 吐司披萨

    吐司披萨 

    自己发挥做了这道懒人料理~忘了加少许盐 所以略淡~ #晚餐•2014年11月24日#

    2014-11-24

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  • 麻麻辣辣椒盐皮皮虾

    麻麻辣辣椒盐皮皮虾 

    家里火不够猛 想省油的~可以分批先炸一下 完了之后再把它一下下去炸一下~口感会更好~花椒洋葱蒜葱盐宜多不宜少~ #午餐•2014年10月12日#

    2014-10-12

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  • 蒜泥粉丝蛏子

    蒜泥粉丝蛏子 

    粉丝放了一半在盘底 一半在上面~对比了一下 还是下面饱吸汤汁的好吃~建议煸蒜的时候 用菜油~绝对的提味儿~然后把油一起浇在盘里上锅蒸 不用蒸鱼的豉油也很香了 #午餐•2014年10月7日#

    2014-10-07

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