日常（自用）
奶黄椰蓉老婆饼#晚餐•2023年1月8日# 沿用上次做螺旋酥的酥皮比例，很适合哎😁奶黄炒好等冷却有点黏，拌了些椰蓉进去。
2023-01-08
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糖渍栗子和巧克力甘纳许#晚餐•2022年12月31日# 尝试甘纳许裱花，从上到下还是能看到点进步的哈哈哈😂天冷裱花头那里都硬的挤不出来了，试完裱花一锅端炒巧克力栗子酱嘿嘿
2022-12-31
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巧克力栗子面包#晚餐•2022年12月31日# 这个面包一年后又约啦🤩也是面里揉了些椰蓉进去。
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淡奶油椰蓉老面包。#晚餐•2022年12月31日# 这次种面的水用稠粥替代，面里揉了些椰蓉进去，还是天山粉做的好吃😁
🎂尝试裱花🥳超好吃汤哨子🍜附早上的腊八粥#午餐•2022年12月30日#
2022-12-30
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咖喱生煎包，馅和面都超赞! 👍🏻#晚餐•2022年12月24日# 咖喱一定要少，两个略小的土豆我只用了1/8块。
2022-12-24
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妈妈的麻酱红糖饼(附赠叠饼大法！)
按糖火烧的馅量做的红糖麻酱饼，哇满足😁糊一嘴#晚餐•2022年12月23日#
2022-12-23
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抓饭配拌胡萝卜丝#午餐•2022年12月23日#
冬至🥟／一撮花椒焙香擀碎拌馅，白菜撒盐杀水分篡干，油煎豆腐和素红肠切碎，拌入熟油和调料。#晚餐•2022年12月22日# （en我又把面和太干了，只能吃蒸饺，蒸好一盘赶紧塞下肚，再续下一盘🤣最后剩点饺子皮直接揉一起擀手擀面(不用撒粉的那种...
2022-12-22
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纯红薯天然酵种贝果🥯#晚餐•2022年12月22日# 蒸熟红薯揉面，前一天的剩酵种续一次后全部加进去，单吃味道甜滋滋的👌🏻是的红薯皮也揉进去了，好不容易买来的红薯甜的味不正，只能揉面消耗了
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试做“baker&spice”的葵花籽面包🌱做法和“丹麦黑麦葵花籽吐司”很像，快速版的“天然酵母”，浸泡一天的谷物，切分整形沾葵花籽进行发酵，太遥远的记忆了像不像不知道🤣好吃是真的哈哈😄#晚餐•2022年12月21日#
2022-12-21
新坛子到手，十一月中旬腌的12斤雪里蕻熟啦🤩趁着还能买到，再续5斤进去，熟了放不下的取出来切碎炒好，晚上下个素鸡雪菜汤面🍜#晚餐•2022年12月17日#
2022-12-17
开酥皮蛋挞(自用实验)
豆浆(海苔肉松)贝果
豆浆老面包
全麦紫米芝士贝果
50%全麦可可红豆酸奶贝果
50%全麦燕麦粥贝果
Zmorn
