芝士烤牛奶
200度5分钟就焦了，盖锡纸再烤了11分钟。 喜欢芝士，700奶配70粉两个蛋黄加了三片芝士片，头上还盖了两片
2022-12-16
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经典法式奶香小面包
烤箱火大，165度三分钟就上色了，赶紧加盖锡纸。 这个份量刚好做十七个栗子包，这次放了芋泥芝士馅料，刚出炉太好吃了，这个胚子冷了也好吃，太爱了。
2022-12-13
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非常合适做栗子面包！很弹软。
2022-12-10
奶粉、黄油自制淡奶油
感谢，黄油好像过期了，味道有点油。。
2022-12-06
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讲点规矩 无油高纤贝果（ 10个）
很好的配方。隔夜冷藏发酵特别好使。
2022-04-29
几乎零失败的极嫩巴沙鱼丸
用了六块钱鲢鱼尾巴。做了三十几个。超级成功。再也不用去菜场买了。
2022-03-19
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（巨简单）香蕉可可玛芬
两个鸡蛋104克，92克葡萄籽油，40克红糖，搅匀。加入两根mini香蕉+若干冻蓝莓，搅匀。倒入粉类混合物（200克通用粉，2克泡打粉，4克苏打粉，2克盐）翻拌至没干粉，加入葡萄干和蓝莓稍微拌下。入模，正好八个纸杯蛋糕。 入提前预热180度...
2022-01-20
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酒酿之老上海米饭饼
又做了一遍还是不对，发不起来。看来不是我酵母的问题。下次一定不能买贵州酒酿，我估计它里面放了发酵抑制剂。
2021-12-22
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还不错。很成功
2021-12-21
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苏北米饭饼（正宗）
这个配方不是我想要的那种，或许是因为我的酵母活性不行了，发酵力度不够，没有很多小孔。 不过饼是很松软的，可以算是米粉松饼。
2021-12-19
非常简单的秘制酱鸭
超棒超简单配方！一百个赞。 加老抽生抽料酒时加了一点点红曲粉上色也不错。最后加的麻油真的是点睛啊。
2021-10-11
上校鸡块（手把手详细版）
爱心鸡块也是可以的。。。
2021-02-28
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薄皮超大烧卖
晴默盈盈
