Fennec的厨房

主食备餐快手面包丨健康·烘焙 

之前一直害怕失败不敢做，今天下午终于下决心尝试了快手面包，结果超出预期的惊喜啊！切一薄片细细品味一番，跟sunny姐姐简介描述的味道一模一样，太好吃了！不仅超级快手而且比普通面包更有滋味，这么讨喜的东西以后没有道理不常做啊！明天早餐有了，抹...

Fennec （山东,滨州）

晚餐•2018年7月21日 

#晚餐•2018年7月21日##我是面包控#『黑芝麻牛奶吐司』 70%中种法 70%水量 17小时冷藏发酵 虽然揉面时有点粘手 但是分割松弛后的小面团软叭叭的不能更可爱~ 方子是自己配的 比起普通的吐司多加了盐 少油少糖 烤好后吃起来一...

Fennec （山东,滨州）

午餐•2017年5月24日 

#午餐•2017年5月24日#荞麦贝果 做贝果最成功的一次 萌萌哒软胖子 等我嗷呜一口～～o(≧∇≦o)～～

Fennec （山东,滨州）

完美戚风 

的确完美！ #午餐•2016年11月20日#

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6寸戚风蛋糕（2蛋） 

做了四次终于成功 还好我没放弃～ 前三次的问题各不相同 第一次没发起来 第二次开裂 第三次凹陷 做好戚风不容易啊 感觉要是再不成功真要被“气疯”了… #晚餐•2016年11月19日#

Fennec （山东,滨州）

玉米油版一次性发酵吐司 

第一次做出这么方正的吐司 玉米油的味道很淡 吐司吃起来很香甜 150度烤了40分钟 下次温度可以更高一点 这个方子好赞 加入以后常撸系列🤘🏼 #晚餐•2016年11月18日#

Fennec （山东,滨州）

金大旺的黑芝麻吐司 

做了方形的 这款吐司超好吃 嘴里都是黑芝麻的余香 #午餐•2016年11月15日#

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午餐•2016年11月15日 

玉米&抹茶&可可三色司康 #午餐•2016年11月15日#

Fennec （山东,滨州）

炼奶吐司 

这次做得好成功 方子棒棒哒 把牛奶换成了酸奶过滤出来的乳清 放了那么多炼乳 但是一点都不甜哦 只是咀嚼之后会有浓浓的奶香 除了顶部上色有点深外 其他简直完美 下次想再做一个方形的 PS.用打蛋器揉面超级轻松～ #晚餐•2016年11月13...

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南瓜吐司 

南瓜红糖吐司 非常柔软 还有一股南瓜的清甜味儿 #晚餐•2016年10月21日#

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小石头饼干。 

做了抹茶和可可两种味道的 烤得再硬一点可能会更好吃 #晚餐•2016年10月21日#

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晚餐•2016年10月14日 

燕麦芝麻饭团 里面放了牛肉松和蛋黄酱 试着用手捏的 没想到还挺成功 明天去爬山 这就当一家人的午餐了 #晚餐•2016年10月14日#

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